Tortas e quiches: 10 idéias para você inovar e surpreender a família!
© Receitas sem Fronteiras / Chef Damien
Quiches sem massa
Há alguns anos, as quiches sem massa ficaram populares. Elasdevem esta popularidade às formas em vidro refratário e de silicone. As de vidro precisam ainda de serem untadas com manteiga, mas as de silicone dispensam esta etapa. A partir daí você tem carta branca para criar quiches sem massa ou usar as receitas onde a massa fica integraga ao recheio, sem necessidade de prepará-las separadmente. Um bom exemplo são as receitas de liquidificador...
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Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos!
Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!