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10 marinadas diferentes para variar o sabor do frango tradicional!

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Receitas sem Fronteiras

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Marinada à Indiana

Para fazer uma marinada para seus espetinhos de frango, comece por colocar 2 colheres (de sopa) de azeite na saladeira, acrescente 2 dentes de alho finamente cortados, e especiarias à sua escolha: 1 colher (de café) de páprica, ½ colher (de café) de curry, ½ colher (de café) de cominho e ½ colher (de café) de coentro, sal e pimenta do reino. Coloque a marinada sobre os cubos de frango e misture bem. Cubra e deixe descansar por, no mínimo, duas horas na geladeira. Faça os espetinhos a seguir e grelhe-os na frigideira por uns dez minutos. Acompanhe este frango à Indiana com arroz basmati.


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