30 erros comuns de culinária que você nunca deve cometer (e como corrigi-los)

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Descongelar frutas

Não descongele frutas congeladas para colocá-las em bolos. Elas vão soltar água e o resultado não será o melhor. Coloque as frutas ainda congeladas na massa do bolo, é muito melhor. isto vale para qualquer fruta, principalmente as vermelhas.