Usos inteligentes para a água de cozimento de alimentos, evitando desperdício

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Legumes

Depois de cozinhar legumes em geral para fazer um bom caldo, não há como jogar a água do cozimento na pia! Os vegetais estão cheios de vitaminas e minerais, logo, a água de cozimento deles também está cheia de vitaminas e minerais.

Você pode deixar a água reduzir e aproveitar em sopas e outros pratos ou até mesmo para cozinhar e saborizar o arroz, por exemplo.

Uma outra dica é que esta água é um fertilizante natural de primeira linha que fará as maravilhas para suas flores e plantas do jardim. Natural e sem custo!