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Todos os molhos que você precisa para acompanhar suas carnes e vegetais

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Receitas sem Fronteiras

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Molho de queijo fácil e saboroso

Este molho cremoso é perfeito para convencer as crianças a comer vegetais, mas também funciona bem com frango e peixe. Claro, você pode combiná-lo com um prato de massa, é muito bom!

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho médios
  • 250 ml de creme
  • 200 g de queijo ralado (de sua preferência)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alguns ramos de salsa fresca picada

Procedimento:
Refogue a cebola picada e o alho em fogo baixo. Quando começarem a amolecer, junte o creme de leite e o queijo e mexa em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam combinados, mas com cuidado para que o creme não ferva.
Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5-10 minutos, sem mexer muito.


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