20 doces orientais para você preparar e encantar sua família

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Ninhos de pistache

Os pequenos ninhos são feitos com aletria o que dá o lado crocante. Mixe 150 g de pistache, junte 1 ovo e misture. Coloque 120 g de manteiga derretida. Divida em 6 bolas idênticas e coloque na geladeira. Cozinhe as massas como indicado na embalagem.  Enfarinhe as massas escorridas e frias. Faça ninhos enrolando a massa ao redor das bolas reservadas e frite-as com auxílio de uma espumadeira. Coloque sobre uma placa recoberta de papel manteiga, salpique com mel  quente e leve a assar por 5 minutos, a 180° C. Refogue 300 g de pistache num pouco de mel e coloque no centro dos ninhos.