20 doces orientais para você preparar e encantar sua família

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Samoussas doces

As samoussas são conhecidas na versão salgada, recheadas com carne ou queijo, mas elas são tão deliciosas também em versão doce e aqui damos um exemplo perfeito. Misture 125 g de amêndoas moídas com 40 g de açúcar, 1/4 de colher (de café) de canela e 1 colher (de sopa) de flor de laranjeira. Abra folhas de brick redondas, corte-as ao meio. Dobre em dois, acrescente uma colher (de café) de recheio na beirada e dobre fazendo um triângulo. Aqueça óleo e frite-as. Coloque sobre uma bandeja e salpique de mel quente e amêndoas em lâminas.