20 doces orientais para você preparar e encantar sua família

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Quadrados de bolo de iogurte

Este bolo é saboreado cortado em quadrados. Ele é super saboroso com coco e limão. Numa saladeira, coloque 2 iogurtes gregos, junte 4 ovos, 100 g de açúcar e um saquinho de açúcar baunilhado. Coloque 500 g de semolina de trigo duro. Unte a forma com manteiga e salpique com  semolina de trigo duro, derrame a preparação e leve a assar por 45 a 50 minutos, a 180° C. Faça um xarope com 25 g de açúcar, o suco de um limão, 1 pau de canela e deixe ferver. Quando o bolo estiver um pouco frio, embeba-o aos poucos com o xarope. Uma vez frio, salpique com coco e corte em quadrados.