Nós demos a volta ao mundo em 80 queijos, você conhece todos?
A Redação,
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Burrata - Itália
Burrata é um daqueles queijos que nem precisa ser aquecido para atingir aquele sabor inesquecível de derreter na boca. É uma versão mais caprichada da mussarela normal, sendo melhor consumido na hora, pois é super fresco e cremoso.
Você pode servi-lo em um leito de presuntos e frios italianos, em massas, na pizza ou simplesmente pegar um garfo e colocar os pedaços cremosos dele na boca ou sobre torradinhas com alguma geleia!
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