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Nós demos a volta ao mundo em 80 queijos, você conhece todos?

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Receitas sem Fronteiras

© Instagram - @winesbyraz

Brin d'Amour - França

O "amour" em seu nome é praticamente tudo que você precisa saber que este queijo é originário de um país conhecido por sua natureza romântica. Melhor ainda, vem da região cênica e totalmente ideal para um refúgio romântico, a ilha da Córsega.

É feito com leite de ovelha pasteurizado, especificamente de ovelha Lacaune, e sua característica distintiva é a crosta herbácea de alecrim, bagas de zimbro, sementes de erva-doce e às vezes malagueta. É forte e ligeiramente azedo com um sabor cítrico. Com uma tradução literal de "pedaçoo de amor", temos certeza de que você sentirá mais do que isso ao experimentar.


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