Nós demos a volta ao mundo em 80 queijos, você conhece todos?
A Redação,
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Paneer - Índia
O Paneer pertence à família dos queijos caseiros e é um dos queijos indianos mais antigos que já existiu. É fresco, feito com leite coalhado coado e tem um sabor leitoso agradável, semelhante ao do queso branco. Não derrete e é rico em proteínas, o que o torna uma alternativa vegetariana ideal para a carne, na culinária indiana.
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Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais
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