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Os pudins que você tem que provar ao menos uma vez na vida

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Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock - Paul_Brighton

Pudim de Pão com queijo parmesão

Ingredientes:

  • 3 pãezinhos franceses amanhecidos
  • 500 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparação:

  1. Molhar o pão com o leite e quando estiver mole, amassar bem.
  2. Juntar o açúcar, os ovos batidos, a margarina e o queijo ralado.
  3. Colocar em forma untada com margarina e levar para assar em forno quente de 40 minutos a 1 hora.


Por EllisRoberta


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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)