Este bolo de chocolate tem um ingrediente que faz toda a diferença!

2/11 Anterior Próxima

© Getty Images

Ingredientes

Para o bolo:

• 400 g de beterraba (crua)
• 100 g de chocolate amargo (pelo menos 70% de cacau)
• 120 ml de óleo de girassol
• 140 g de açúcar 
• 3 ovos grandes
• 160 g de farinha de espelta
• 35 g de cacau em pó cru
• 1 sachet de fermento em pó (10 g)
• 1 pitada de sal

Para a glace:

• 100 g de chocolate amargo (pelo menos 70% de cacau)
• 60 ml de leite de amêndoa
• 4 colheres (de sopa) de óleo de girassol
• 1 colher (de sopa) de xarope de bordo

Algumas frutas silvestres para decorar.