Sabores do mundo: bacalhoada - Portugal - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: como fazer bacalhau ao forno, azeite de oliva, azeitona, bacalhau com legumes ao forno, bacalhau gratinado batata, salada de bacalhau
Receitas e dicas em vídeo!
Um frango empanado, crocante, saboroso e a gente garante que você vai amar este ingrediente secreto que serve para empanar!
Mais votadas: Bacalhoada
Bacalhoada Portuguesa da mamãe
ProveReceita TOP
Por feferenno
coloca-se o bacalhau de molho e vai trocando a água, ate ficar sem sal,não deixa fora da geladeira,(dessalgue den
- Cerca de 500gramas de bacalhau salgado de boa qualidade
- 6 Batata grandes
- alho
- 2 cebolas grandes
- azeite de oliva
- colorau
- 1 pimentão grande
- 3 tomates
- 1 punhado de azeitonas pretas
- 4 ovos
10 receitas de croquetes irresistíveis
Por Bérengère
Croquetes e bolinhos são uma paixão no mundo todo, com diversos sabores e formas de fazer, não é atoa que são sucesso em bares, restaurantes e, é clado, nas nossas casas!
Bacalhoada
ProveReceita TOP
Por maxminato, Max Gastronomy
O quer seria das festas de fim de ano sem aquela Bacalhoada!! Mmmmm
- 1 (uma) Cebola Média.
- 1 (um) Tomate Carmem Grande.
- 1 (um) Pimentão Verde.
- 1 (um) Pimentão Vermelho.
- 50 (cinquenta) gramas de Azeitonas Pretas sem caroço.
- 100 (cem) mL de Azeite de Oliva Extra-Virgem.
- 200 (duzentas) gramas de Batata Comum.
- 300 (trezentas) gramas de lascas de Bacalhau.
- Salsa picada.
- Pimenta-do-reino.
10 ideias de receitas para fazer com um vidro de azeitonas verdes ou pretas
Por Marie-Rose
10 dicas e sugestões de receitas para usar azeitonas pretas e verdes
Bacalhoada de Sardinha
Por Dario Ramires
Montar 1º: Cebola em rodelas 2º: Põe o caldo da sardinha 4º: Tomates em rodelas 5º: Sardinha inteira ou at...
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 2 latas de molho de tomate
- 2 latas de sardinha com óleo ou 2 latas de atum com óleo
- 2 tomates em rodelas
- 2 cebolas em rodelas
- 2 batatas em rodelas
- 2 ovos
Bacalhoada
Por Leda Amaral
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água pelo menos 3 vezes Desfie e reserve Em uma pan
- 1,5 kg de bacalhau salgado
- 800 g de batatas descascadas e em fatias entre 0,5 e 1 cm
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em pedaços grandes salsa picada
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 pitada de pimenta-do-reino (se gostar)
- 3 ovos cozidos
- azeite para regar
- sal a gosto
11 empanados salgados de dar água na boca
Por Marie-Rose - 750 Grammes
Os salgadinhos empanados são sempre deliciosos para aperitivos, para lanches ou uma "lambiscadinha" fora de hora. São realmente uma tentação!
Bacalhoada
Por marta9090
Cozinhe as batatas com casca
- 6 Batatas médias
- 200 ml de leite de coco
- Óleo de coco
- 2 cebolas em rodelas finas
- ¼ de xícara de azeite extra-virgem
- 1 folha de louro quebrada
- 500 g de palmito
- 2 ovos cozidos caipiras
- ½ pimentão verde em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- Azeitonas pretas
- Coentro ou salsinha à gosto
- Sal marinho
Bacalhoada
Por caucrys23
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, trocando a água frequentemente
- • 1 kg de bacalhau
- • 1 kg de batata bolinha sem casca
- • 300g de palmito em rodelas
- • 2 cebolas médias em rodelas
- • 4 ovos cozidos
- • 200g de azeitona
- • 500 ml de azeite extra virgem
- • 5 dentes de alho laminados
- • Mix de pimenta e cheiro verde a gosto
Bacalhoada portuguesa
Por sellminha
Dessalgue o bacalhau, corte em pedaços médios e coloque para ferver em uma panela com água Reserve a água Em
- 1,5 kg de bacalhau (dessalgado e em pedaços médios)
- 1 kg de batatas cortadas ao meio
- 5 cebolas médias cortadas ao meio
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 6 tomates sem pele cortados ao meio
- 200 g de azeitonas pretas grandes
- Cheiro verde picado a gosto
- Azeite de oliva extra virgem (português) a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!