Nossas melhores receitas com batata - 573 receita(s)
Mais receitas de Batata
Brindeiras Doces da Matilde
Por Catarina, Vai uma fatia?
Um doce típico da minha região da Estremadura, que normalmente se faz para o Dia de Todos os Santos
- 1 kg de batata doce cozida e passada + 2 batatas normais também cozidas e passadas
- 125gr de manteiga amolecida
- 25gr de fermento de padeiro derretido num pouco de água de cozer as batatas
- 700gr de açúcar
- raspa de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de canela
- 25gr de erva doce em pó
- 3 ou 4 ovos (a gosto)
- 1 kg de farinha (pode ser necessária mais)
- 150 a 200gr de nozes partidas (podem juntar outros frutos secos a gosto)
Torta Madalena
Por Wennia Galdino
Preparo do Recheio: Numa frigideira acrescente todos os ingredientes na sequência
- - Óleo
- - 1 cebola picada
- - 1 tablete de caldo de carne (ou de legumes)
- - ½ kg de carne moída
- - 2 tomates picados (sem pele e sem semente)
- - 1 xícara de chá de molho de tomate
- - Sal e pimenta a gosto
- - ½ xícara de chá de salsinha picada.
- Purê de batatas:
- - 1 kg e ½ de batata
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - Sal
- - ½ xícara de creme de leite.
Batata à milanesa
Por susa
3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal 2 ovos batidos 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de s
- 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
- 2 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xicaras de chá de farinha de rosca
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal orégano a gosto
- Óleo para fritar
Escondidinho de Frango
Por rosangelias
Desfie o frango e reserve
- 2 peitos de frango desfiado
- 4 sachês de sazón (de sua escolha)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina
- 1 kg de batata
- 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
- 500 g de mussarela ralada ou parmesao ralado
- Batata palha
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
Bolinhos de babata frita da Simone
Por Lilly moraes
Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor Em seguida acrescente a maize
- 1/2 kg de batatas (descascadas)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 ovo
- Salsinha
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Bolo mármore de café
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Acho um bolo ideal para o café da manhã, e é simples e saboroso =)
- 3 ovos + 1 gema
- 200 g de açúcar
- 120 mL de óleo
- 125 mL de leite
- 300 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de fécula de batata
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de café, em pó
Escondidinho de calabresa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque as batatas descascadas para cozinhar
- MASSA
- 500 g batatas
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1/3 xícara de leite
- 1 colher de manteiga
- RECHEIO
- 1/2 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres de azeite
- 2 tomates picadinhos (sem semente e sem pele)
- 2 gomos de linguiça calabresa
- TEMPEROS
- Alecrim
- Ajinomoto
- Orégano
- Pimenta do reino
- Folhinha de louro verde
Torta de bacalhau da madrinha
Por Luiz Antônio Carmo
Receita de família
- Para o bacalhau:
- 1kg de bacalhau (limpo, cozido e desfiado)
- 15 batatas cozidas partidas em rodelas
- Para o mingau (levar ao fogo para engrossar):
- ½ litro de leite
- 50g de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Para o recheio (bater no liquidificador):
- ½ cebola pequena
- 1 tomate
- 1 colher de sobremesa de massa de tomate
- ½ xícara de azeite
- 1 pitada de pimenta do reino
- sal a gosto
Batata cremosa gratinada
Por IRISNEIDE
Batata cremosa gratinada: é fácil de preparar e todo mundo adora
- . 3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas
- . 1 envelope de caldo de legumes
- . 2 1/2 xícaras de leite
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . Sal a gosto
- . 1 colher (sopa) de amido de milho
- . 1 lata de creme de leite
- . 200 g de mussarela ralada
- . Salsa e pimenta picada a gosto
Batata Assada Recheada com Talos
Por bruna neves
Lavar e escovar bem as batatas
- 5 Batatas monalisa com casca
- 150 Gramas de queijo muçarela ralado
- 125 Gramas de bacon picado
- 1/2 Maço de talos de rúcula
- 1/4 Peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 Copo de requeijão cremoso
- 1/4 Cebola picada
- 80 Gramas de molho de tomate
- 1/4 Cubo de caldo de galinha
- Sal, alho, óleo e pimenta-do-reino à gosto
Filé de tilápia com batatas e requeijão ao forno
Por Daciana
Cozinhe as batatas em rodelas com sal Escorra as batatas e coloque-as em um refratário Por cima das batatas espa
- 800 g de batata inglesa
- 800 g de filé de tilápia
- 1 caixinha de molho de tomate 260g
- 1 copo de requeijão cremoso 250g
- 200 gramas de mussarela
- 2 limões
- sal a gosto
Bolinho de Batata da Marly
Por jucordazzo
Bolinho macio, suculento. Bom demais!
- Massa:
- 1 kg de batatas
- 2 gemas
- Queijo ralado à gosto
- Sal à gosto
- Farinha o suficiente para firmar a massa
- Recheio:
- 1 kg de carne moída ou carne seca
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!