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Deliciosas receitas de bolo de baunilha com buttermilk - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

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Dica do chef Damien!

Mais votadas: Bolo de baunilha com buttermilk

Por

Bolo Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal

  • Bolo
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 200g de manteiga com sal
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de água fervendo
  • ½ xícara (chá) de buttermilk *
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 175 g de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
  • Buttermilk*
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
4.9/5 (176 Votos)

Por

Massa: Peneire a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato

  • - - Bolo:
  • 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e ¼ xícaras (chá) de manteiga
  • 1 e ½ xícaras (chá) de Buttermilk (ou iogurte natural)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de corante em gel vermelho
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • 30 ml de vinagre de vinho branco
  • 1 pitada de sal
  • - - Buttermilk:
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão tahiti ou 1 1/2 colher de chá de vinagre branco
  • - - Recheio opção n°1:
  • ¾ xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 e1/2 colher (sopa) de essência de baunilha ou1 fava de baunilha raspada
  • - - Recheio opção n°2
  • 150 gramas de cream cheese (1 pote)
  • 50 gramas de manteiga sem sal
  • 300 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 100 gramas de chocolate branco, derretido e frio
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
4.6/5 (197 Votos)

Por

Forre o fundo de uma forma com papel manteiga, manteiga e farinha

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de água morna
  • 1 xícara de água com temperatura ambiente
  • 1 xícara de buttermilk (1 xícara de leite + 1 colher de sopa de suco de limão)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
  • 225g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo ralado
4.4/5 (171 Votos)

Por

Primeiro a farofa. Pegue a manteiga, os açúcares e misture, tirando os grumos de açúcar que possam se formar

  • Farofa: 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal, em temperatura ambiente ½ xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada de sal 2 ½ xícaras de farinha de trigo Massa do Bolo 3 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 2 ovos 1 xícara de buttermilk (uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco, complete o resto da xícara com leite integral e espere 10 minutos até sorar para usar) 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal 1 colher de café de essência de baunilha 1 pote de 400g de doce de leite
4.2/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo Cuca de Doce de Leite Bolo amanteigado de chocolate