Deliciosas receitas de bolo de baunilha com buttermilk - 4 receita(s)
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Mais votadas: Bolo de baunilha com buttermilk
Bolo amanteigado de chocolate
Por Leonardo Mota
Bolo Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal
- Bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200g de manteiga com sal
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- ½ xícara (chá) de buttermilk *
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Cobertura
- 175 g de manteiga
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de baunilha
- 3 ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- Buttermilk*
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
Bolo Veludo Vermelho (Red velvet cake)
Por Gi Pimenta
Massa: Peneire a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato
- - - Bolo:
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ¼ xícaras (chá) de manteiga
- 1 e ½ xícaras (chá) de Buttermilk (ou iogurte natural)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de corante em gel vermelho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 ovos
- 30 ml de vinagre de vinho branco
- 1 pitada de sal
- - - Buttermilk:
- 1 xícara de leite integral
- 1 1/2 colher de sopa de suco de limão tahiti ou 1 1/2 colher de chá de vinagre branco
- - - Recheio opção n°1:
- ¾ xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso)
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 e1/2 colher (sopa) de essência de baunilha ou1 fava de baunilha raspada
- - - Recheio opção n°2
- 150 gramas de cream cheese (1 pote)
- 50 gramas de manteiga sem sal
- 300 gramas de açúcar de confeiteiro
- 100 gramas de chocolate branco, derretido e frio
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Bolo de chocolate Devil's cake
Por man
Forre o fundo de uma forma com papel manteiga, manteiga e farinha
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de água com temperatura ambiente
- 1 xícara de buttermilk (1 xícara de leite + 1 colher de sopa de suco de limão)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
- 225g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo ralado
Bolo Cuca de Doce de Leite
Por fabiangra
Primeiro a farofa. Pegue a manteiga, os açúcares e misture, tirando os grumos de açúcar que possam se formar
- Farofa: 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal, em temperatura ambiente ½ xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada de sal 2 ½ xícaras de farinha de trigo Massa do Bolo 3 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 2 ovos 1 xícara de buttermilk (uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco, complete o resto da xícara com leite integral e espere 10 minutos até sorar para usar) 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal 1 colher de café de essência de baunilha 1 pote de 400g de doce de leite
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