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Nossas melhores receitas com carne bovina - 56 receita(s)

Mais receitas de Carne bovina

Por

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho

  • 02 colheres ( sopa) óleo
  • Meia cebola picada
  • 02 dentes alhos amassados
  • 500g acém ou musculo cortado em cubos
  • 02 colheres ( sopa) farinha de trigo
  • 02 tabletes caldo de costela
  • 04 batatas médias em cubos
  • 02 cenouras médias em cubos
  • 02 colheres (sopa) salsa picada
3.9/5 (45 Votos)

Por

Para os apreciadores dos famosos poppetones (bolinhos achatados de carne recheados)

  • 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
  • 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
  • 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
  • 1/2 (meia) Cebola Média.
  • 1 (uma) colher de sopa de Sal.
  • 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
  • Manteiga.
  • 6 (seis) Queijos Polenguinhos.
  • Manteiga para fritar.
  • Ketchup. (Opcional)
3.2/5 (297 Votos)

Por

Despeje aos poucos o leite sobre o pão até que fique embebido (pode não ser necessário usar tudo)

  • 500g. de carne moida
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 fatia de pão de forma
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de chá de ervas frescas picadas ou desidratadas
  • 1 colher de café de pimenta do reino
  • Azeite e sal a vontade
3/5 (248 Votos)

Por

Modo de Preparo: Colocar em uma panela de pressão 05 colheres de sopa de óleo e deixe esquentar bem, depois colo...

  • Ingredientes:
  • • 02 colheres de sopa de açúcar
  • • 01 kg de lagarto
  • • 04 colheres de sopa de vinagre
  • • 01 colher de sobremesa de sal
  • • 01 colher de sobremesa de orégano
  • • 02 folhas de louro
  • • 01 colher de chá de pimenta do reino
  • • 04 alhos grandes amassados
3/5 (319 Votos)

Por

Coloque o arroz para dourar com o alho, o azeite e a cebola depois de torrado coloque os demais ingredientes e acre...

  • 350 g de arroz
  • 400 g de carne de sol
  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • 5 dentes de alho amassados
  • Pimenta calabresa á gosto
  • Coentro verde picadinho
  • 2 cenouras picadinhas
  • 8 colheres de sopa)de azeite
  • Pimenta a gosto
3.2/5 (35 Votos)

Por

Temperos que usei - Pimenta - Caldo de carne - Páprica picante - Salsinha

  • 1/2 Kg de coxão mole cortado em cubos
  • 1 Cebola picada
  • 3 Colheres de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • Oléo (Cobrir o fundo da panela)
  • Tempero a gosto.
2.7/5 (404 Votos)

Por

Retire-a da embalagem, lave rapidamente, corte-a em cubos grandes, coloque numa vasilha coberta com água e leve à...

  • 500 g de carne seca dessalgada (cubos pequenos)
  • 4 colheres de azeite
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola média
  • 5 dentes de alho
  • 1 pimenta de cheiro
  • 3 xícaras de água quente
  • 3 xícaras de água fria
3/5 (60 Votos)

Por

À dias resolvi experimentar fazer isto para ver como me saía, normalmente costumo comprar e fritar, muito mais pr...

  • 1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem)
  • Fatias de fiambre q.b.
  • Fatias de queijo mozzarella q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Ovos q.b.
  • Pão ralado q.b.
3/5 (45 Votos)

Por

Tempere o lagarto e frite em óleo bem quente, virando, para ficar bem selado em todos os lados

  • 1 peça de lagarto de 1 ½ kg
  • 3 litros de água
  • Molho:
  • 1 copo de óleo
  • 4 cebolas cortadas em fatias finas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 Kg de tomate sem sementes
  • 250 gr de picles
  • 250 gr de azeitonas verdes picadas
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 1 copo de vinagre
2.9/5 (197 Votos)

Por

1. Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo, leve ao fogo e grelhe as carnes

  • • 2 colheres (sopa) de óleo
  • • 250 g de carne bovina em tiras ou cubos
  • • 250 g de frango em tiras ou cubos
  • • 500 ml de água
  • • 1 cubo de caldo de galinha
  • • ½ cenoura grande em cubos
  • • 1 batata grande em cubos
  • • ½ xícara (chá) de vagem cortada grosseiramente (3 cm)
  • • ½ xícara (chá) de ervilhas
  • • 1 cebola média em cubos
  • • ½ xícara (chá) de cebolinha fatiada para decorar (opcional)
  • Molho:
  • • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de Sakura Tradicional
  • • ½ colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
  • • 1 ½ colher (chá) de Curry Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • 1 ½ xícara (chá) de água
3/5 (39 Votos)

Por

Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia

  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
3/5 (1 Votos)

Por

dê um pré-cozimento na carne

  • 1 rabo de boi inteiro (cerca de 1,2 kg, limpo, escaldado e cortado em pedaços
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho amassados com 1/2 pimenta dedo-de-moça e 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 folhas de louro
  • 4 tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco (ou tinto)
  • 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água
  • 1/2 kg de mandioca cortada em pedaços de 8 cm
2.8/5 (8 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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