Deliciosas receitas de arroz com carne - 16 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!
Mais votadas: Arroz com carne
Arroz de carreteiro com sobras de churrasco
Por condi123
Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro
- Alho picado: 2 dentes
- Arroz: 2 xícaras
- Azeite: a gosto
- Carne (sobra do churrasco): 1 kg
- Cebola picada: 1 unidade
- Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
- Sal: a gosto
- Salsinha picada: a gosto
Carreteiro de picanha
Por Receitas de amor do Marido Na Cozinha, Marido na cozinha
Sobrou carne do churrasco do fim de semana? RAH! Nós temos a receita certa pra você: carreteiro de picanha
- Restante das picanhas assadas do churrasco
- 2 cebolas picadinhas
- 6 dentes de alho picadinhos
- 5 Colheres de sopa de óleo
- 1 maço de cheiro verde picadinho
- 2 xícaras de chá de arroz
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Óleo para o preparo
Arroz carreteiro superprático
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
ARROZ
- Ingredientes
- . 2 colheres (sopa) de óleo
- . 140 g de bacon cortado em cubos
- . 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
- . 200 g de linguiça suína picada
- . 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos
- . 2 xícaras (chá) de arroz
- . Sal a gosto
- . Pimenta calabresa a gosto
- . 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
- . 2 ovos mexidos
- . Salsa picada a gosto
Arroz Carreteiro Gaúcho
Por Tayssa Nascimento
Primeiramente algumas coisas importantíssimas devem ser observadas, carreteiro típico gaúcho jamais vai necessit
- 1,5 kg de charque
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 pimentão verde grande picado
- 6 dentes de alho picados bem miudinho
- 2 tomates médios picados
- 1 maço de tempero verde
- Azeite
- 5 xícaras grandes de arroz
- 10 xícaras e meia de água fervente
Arroz de Carreteiro especial
Por Ramonascimento
Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 140g de bacon cortado em cubos
- 200g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
- 200g de linguiça suína picada
- 400g de carne seca cozida e cortada em cubos
- 2 xícaras (chá) de arroz
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
- 2 ovos mexidos
- Salsa picada a gosto
Berinjela recheada
Por Luana Vanessa
corte as berinjelas ao meio retire o miolo com uma colher e tempere com sal
- -2berijelas gr
- -sal a gosto
- -2colheres de oleo
- -1cebola picada
- -2dentes de alhos picados
- -500g de carne moida
- - 2tomates sem sementes picados
- -3xicaras de arroz cozido
- -3colheres de salsa picada
- -1xicara de queijo mussarela picado
Arroz Carreteiro de Inverno
Por Jenifer
O friozinho dá aquela vontade de sabores fortes
- 140 gramas de Bacon em cubos
- 3 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 Cebola grande cortada em cubos pequenos
- 3 dentes de Alho picados
- 300 gramas de Coxão mole cortado em cubos médios
- 3 tabletes de Caldo de carne dissolvidos em 3 litros de água
- 200 gramas de Linguiça Calabresa Defumada cortada em rodelas
- 100 gramas de Paio cortado em rodelas
- 1 lata de Molho de tomate
- 1 Pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
- Pimenta verde picada a gosto
- Louro a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- Cominho a gosto
- Sal a gosto
- 2 xícaras de chá de Arroz branco
- 10 Ovos
- 1 maço de Salsa picada
Arroz Carreteiro com charque delicioso
Por Joh Leão
Em uma panela de pressão, cozinhe a charque por cerca de 20 minutos
- 1/2 kg de charque
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 pimentão verde picado
- 4 tomates sem pele picados
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de Caldo de Carne
- 1/2 maço de cebolinha verde picada
Arroz de carreteiro com carne de sol
Por nathenya
Coloque o arroz para dourar com o alho, o azeite e a cebola depois de torrado coloque os demais ingredientes e acre...
- 350 g de arroz
- 400 g de carne de sol
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 5 dentes de alho amassados
- Pimenta calabresa á gosto
- Coentro verde picadinho
- 2 cenouras picadinhas
- 8 colheres de sopa)de azeite
- Pimenta a gosto
Arroz carreteiro com carne seca
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Retire-a da embalagem, lave rapidamente, corte-a em cubos grandes, coloque numa vasilha coberta com água e leve à...
- 500 g de carne seca dessalgada (cubos pequenos)
- 4 colheres de azeite
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho
- 1 pimenta de cheiro
- 3 xícaras de água quente
- 3 xícaras de água fria
Nossas receitas de arroz com carne
Mais receitas de Arroz com carne
-
Arroz carreteiro delicioso
- 1 kg de carne seca
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 2 xícaras de chá de arroz
- 2 dentes de alho picados
- 6 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
-
Arroz carreteiro do sul
- Ingredientes
- . 2 xícaras (chá) de arroz
- . 4 colheres (sopa) de óleo
- . 3 colheres (sopa) de salsa picada
- . 1 kg de charque
- . 2 cebolas picadas
- . 2 dentes de alho amassados
-
Arroz de Carreteiro saboroso
- meio quilo de charque
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- meio pimentão verde picado
- 4 tomates sem pele picados
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de Caldo Carne
- meio maço de cebolinha verde picada
-
Arroz carreteiro fácil
- 2 xícaras de arroz parbolizado
- 5 xícaras de água fervente
- ½ kg de carne seca
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 ovos cozidos
- 20 tomatinhos pera
- manjericão fresco
- salsinha
- azeite de oliva
- sal
-
Arroz carreteiro sulista
- 1 kg de carne seca
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 2 xícaras de chá de arroz
- 2 dentes de alho picados
- 6 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
-
Arroz carreteiro especial
- ½ kg de carne (carne seca, charque, ou a carne de sua preferência, foi usada alcatra na receita)
- 3 dentes de alho amassados
- 3 copos de arroz grande
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 9 copos de água
- ½ copo de óleo
- cheiro verde a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!