Sobremesas do Brasil: Chico Balanceado com ameixa - 2 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Bolo de carne com recheio surpresa, impossível não se apaixonar
Um bolo de carne fácil de fazer com um recheio delicioso e que vai acompanhar muito bem saladas, massas...e até mesmo o tradicional arroz com feijão!
Mais votadas: Chico Balanceado com ameixa
Chico Balanceado
Por luciani
1. Em uma panela faça uma calda cor de caramelo com o 3 xícaras de açúcar e a água 2
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 6 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 6 claras
- Sugestões de frutas para incrementar o
- doce:
- Fatias de banana grelhadas
- Morangos fatiados e polvilhados com açúcar
- Ameixa preta em calda
Chico Balanceado de ameixa
Por Paolla Drummond
Caramelo:derreta em uma panela o açúcar e misture a calda da ameixa
- Creme:
- 6 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de ameixa em calda
- Merengue:
- 6 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Caramelo:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) da calda da ameixa misturada com um pouquinho de água
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