Sabores do mundo: chili com carne
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Sabores do mundo: chili com carne - 3 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Chili com carne

Por

O chili com carne é um prato picante cujos ingredientes principais são carne, feijão e chilis (pimentas)

  • 500gr de feijão cozido
  • Um gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
  • Bacon
  • Salsinha e coentro a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Cominho
  • Dois dentes de alho
  • 300gr de carne moída
  • Meio pimentão
  • Uma lata de extrato de tomate
4.7/5 (124 Votos)

Que brasileiro não gosta de feijão? Será que existe? Claro que sim, mas a gente garante que a maioria é fã da dupla arroz com feijão, um clássico das nossas terras! Mas não é só isso que podemos fazer com feijão, confira nossas receitas especiais e bom apetite!

Por

Refogue a carne com o óleo e a cebola

  • 1 kg de feijão vermelho cozido (se não tiver pode ser outro tipo)
  • 1 kg de carne moída
  • 1 pimentão cortado em cubinhos
  • 1/2 lata de molho pronto
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de óleo
  • 1 e 1/2 pacote de tempero para taco casa fiesta ( pode ser substituido por tempero chili ou cominho, pimenta e louro)
  • Sal a gosto
  • Doritos
4.7/5 (170 Votos)

Tortillas são um tipo de panqueca feita de farinha de milho e são amplamente utilizadas na cozinha mexicana e centro-americana. Siga o nosso passo a passo e faça as tradicionais tortilhas mexicanas em casa.

Por

sempre que minha familia se reuni tem que ter esse feijão

  • 1 colher (chá) de margarina
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola grande picada
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xicara (chá) de pimentão verde ou amarelo cortado em quadradinhos
  • 1/4 xicara (chá) de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
  • 2 xicara (chá) de feijão cozido
  • 4 xicaras (chá) de tomate sem pele picado
  • 1/2 xicara (chá) de catchup
  • 1 colher (sopa) de chili ou molho de pimentão dedo de moça
  • temperos á gosto (cominho, óregano, pimentão, calabresa e colorau)
4.7/5 (151 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Feijão Mexicano á Brasileira feijão mexicano