Comida de panela para todos os gostos - 20 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pudim de panela de pressão, receitas panela eletrica, macarrão de uma só panela, receitas de uma só panela, torta de frigideira, costela na panela de pressao
Receitas e dicas em vídeo!
Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:
- Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
- Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
- Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.
Mais votadas: Comida de panela
Carne de panela com mandioca e linguiça
![Carne de panela com mandioca e linguiça](/media/receita-carne-de-panela-com-mandioca-e-linguica_crop.jpg/tsp/carne-de-panela-com-mandioca-e-linguica.jpg)
Por geisyanne
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e a folha de louro
- 1 Kg de peixinho cortado em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 700 g de mandioca descascada e cortada ao meio
- Salsa picada a gosto
Saiba como fazer uma salada de macarrão como na Itália!
![Saiba como fazer uma salada de macarrão como na Itália!](/cache/article/artigo_1524-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Pascale Weeks
Tudo bem, a gente adora salada de macarrão, mas você sabe fazer a verdadeira salada italiana?!
Carne de panela com cenoura à la Guinness
![Carne de panela com cenoura à la Guinness](/media/t_123_27969_4439_crop.png/tsp/carne-de-panela-com-cenoura-a-la-guinness.png)
Por zabe91
Uma ótima receita com sabores da Irlanda com sua deliciosa Guinness! Para ser apreciada sem moderação!
- 1kg de músculo
- 2 cebolas grandes
- 8 batatas
- 6 cenouras
- 250 ml de cerveja Guinness
- 2 colheres de sopa de farinha
- 30g de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 100 ml de água
- 1 bouquet garni
- Salsa
- Sal e pimenta
Mini quiches prontas em minutos: seu lanche de hoje!
![Mini quiches prontas em minutos: seu lanche de hoje!](/cache/article/artigo_1630-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Misturamos a ideia da quiche francesa com a tortilla espanhola e o RESULTATO É PERFEITO! Confira!
Carne de panela com legumes
![Carne de panela com legumes](/media/caldo_de_carne_com_legumes_2_crop.jpg/tsp/carne-de-panela-com-legumes.jpg)
Por shirlegtr
Aqueça o óleo em uma panela de pressão, fritando o alho até que fique dourado, junte os caldos já esfarelados,
- 1 kg de acém em pedaços médios
- 1 litro de água fervente
- 3 colheres de óleo
- 4 dentes de alho grandes bem amassados
- 1 cebola média em cubos
- 2 caldos knoor
- 6 batatas médias cortadas ao meio
- 2 cenouras grandes cortadas em tiras ou rodelas
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres de cheiro verde
- 1 colher de sopa de sal (ou ao gosto)
- Pimenta-do-reino a gosto
Frango de panela com escondidinho de Ora-pro-nobis
![Frango de panela com escondidinho de Ora-pro-nobis](/media/bp-frango-com-escondidinho-aper_crop.jpg/tsp/frango-de-panela-com-escondidinho-de-ora-pro-nobis.jpg)
Por condi123
Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...
- Para o frango de panela:
- Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
- Cominho em pó - 1 pitada
- Colorau - 1 pitada
- Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
- Vinho licoroso doce - 200 ml
- Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
- Caldo de frango - 1 litro
- Vinagre de álcool - 20 ml
- Folhas de louro - 4 unidades
- Coentro em pó - 1 pitada
- Cebola branca picada - 1 unidade
- Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
- Sal e pimenta-do-reino - a gosto
- Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
- Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
- Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
- Milho - 100 g
- Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
- Creme de leite fresco - 100 g
- Sal - a gosto
- Pimenta - a gosto
- Queijo parmesão ralado - a gosto
- Azeite - a gosto
À MESA em 5 MINUTOS, com estas QUESADILLAS tipo PIZZA! Receita passo a passo
![À MESA em 5 MINUTOS, com estas QUESADILLAS tipo PIZZA! Receita passo a passo](/cache/article/pizzaquesadillaii-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Nadia Paprikas
Quando a Itália encontra o México dá isto... a Pizza Quesadilla! Pura delícia!
Costela de Boi na panela de pressão cozida na cebola
![Costela de Boi na panela de pressão cozida na cebola](/media/costela-no-bafo-2-1873_crop.jpg/tsp/costela-de-boi-na-panela-de-pressao-cozida-na-cebola.jpg)
Por renatachagas2013
Em uma panela de pressão, forrar o fundo com metade da cebola e o alho amassado e colocar a costela
- 1 quilo e ½ de costela de boi inteira
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 4 tabletes de caldo de carne
- 4 dentes de alho
Sardinha de Panela de Pressão
![Sardinha de Panela de Pressão](/media/sem-ti-tulosardinha1-11_crop.jpg/tsp/sardinha-de-panela-de-pressao.jpg)
Por Lucas23
Coloca os temperos na panela de pressão
- 1 pacote de sardinha
- 1 copo de óleo
- 1 copo de vinagre
- Temperos
Polenta cremosa de panela de pressão
![Polenta cremosa de panela de pressão](/media/recipehorizontal-jpeg-40_crop.jpg/tsp/polenta-de-panela-de-pressao.jpg)
Por Adenir
Coloque 2 litro de água na panela de pressão e deixe ferver
- 2 1/2 litros de água
- 250 g de fubá
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de azeite
- temperos a gosto
- molho a gosto
Carne de panela com batata
![Carne de panela com batata](/media/carne-com-batatas_crop.jpg/tsp/carne-de-panela-com-batata.jpg)
Por deborah_apolinario
Tempere a carne com o alho,o molho de tomate e os cubos de caldo de carne
- 1 kg de músculo
- 8 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 cubos de caldo de carne
- 4 batatas grandes cortadas em rodelas
- Cebola verde a vontade
Polenta de panela de pressão
![Polenta de panela de pressão](/media/polenta-cremosa-ao-molho_crop.jpg/tsp/polenta-de-panela-de-pressao.jpg)
Por rafaela aparecida casagrande leão
Pronta em 15 minutos
- 2 1/2 litros de água
- 250 g de fubá
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de azeite
- temperos a gosto
- molho a gosto
Churrasco de Panela de Pressão
![Churrasco de Panela de Pressão](/media/ch_crop.jpg/tsp/churrasco-de-panela-de-pressao.jpg)
Por EDERSON REGO
Limpe as costelas tempere com sal, mas pouco sal, pois a lingüiça e o bacon ja contém sal, Corte as costelas e f...
- 2 kg de costelas de boi
- 3 lingüiças calabresa
- 250 g de bacon
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- sal a gosto
Nossas receitas de comida de panela
-
ProveReceita TOP comida de buteco (63)
-
macarrão de panela de pressão (18)
-
carne de panela de pressão (10)
-
ProveReceita TOP carne de panela com cerveja (9)
-
coxão mole na panela de pressão (7)
-
ProveReceita TOP carne de panela com cebola (7)
-
coxao duro na panela de pressão (6)
-
carne com legumes na panela de pressão (6)
-
sardinha na panela de pressão (6)
-
frango ao molho na panela de pressão (5)
Mais receitas de Comida de panela
-
Carne de panela de pressão...
- 1 kg de carne (acém, patinho,ou, lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
-
Macarrão de Panela de Pressão...
- 1 pacote (500gr) macarrão fusilli (use massa curta de preferência penne e fusilli)
- 2 linguiças calabresas picadas
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cubos de caldo de carne
- 150g de bacon picadinhos
- 2 sachês de molho pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- Cheiro verde picadinho
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Água
-
Macarrão fácil na Panela de...
- 500 g de macarrão pene
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 lata de molho de tomate
- 4 latas de água
- 300g de linguiça calabresa picada
- 100g de bacon picado
- 300g de presunto ou fatiado
- 300g de mussarela fatiada
-
Macarrão de panela de pressão
- 500 g de macarrão (gravatinha, pene, fusilli..)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 2 caldos de galinha dissolvidos ( em 100 a 200ml de água)
- Sal a gosto
-
Bobó de camarão na panela de...
- 500 g de camarão limpo
- 500 g de aipim cozido e picado
- 2 maços de coentro
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho amassados
- 3 colheres de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de colorau
- 1/2 litro de leite
- 1 colher rasa de sal
-
Carne de panela de pressão
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
-
Macarrão Cremoso de Panela de...
- 500 g macarrão tipo penne
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 2 medidas da lata de água
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo mussarela picado
- 250 g de queijo cremoso
- 2 cubos de caldo de legumes
-
Carne de panela com molho
- 01 kg de lagarto ou acém
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- sal e pimenta a gosto
- 02 dentes de alho
- 01 cebola média picadinha
- 1/2 xícara (chá) de óleo
-
Carne de Panela
- 1/2 Kg de coxão mole cortado em cubos
- 1 Cebola picada
- 3 Colheres de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- Oléo (Cobrir o fundo da panela)
- Tempero a gosto.
-
Macarrão de panela de pressão...
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 lata de pomarola ou molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 100g de presunto
- 100g de mussarela
- 1 lata de azeitona sem caroço
- 1 lata de creme de leite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!