Receitas do Desafio Mestre Cuquinha Verão 2014 - 301 receita(s)
Mais receitas de Desafio Mestre Cuquinha Verão 2014
Parfait de Maracujá
Por Elaine
Receita fácil de ser preparada e ideal para ser servida em todas as ocasiões
- Creme 1:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- ¾ xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- Polpa de 2 maracujás frescos
- Creme 2:
- ½ xícara de chá de água
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Base:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena picados
- 250g de chocolate branco picado
- Chantilly à gosto
Torta de verduras grelhadas
Por ALINE DA SILVA COSTA
MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...
- Ingredientes:
- 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
- Ingredientes para o recheio:
- 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
- 300 gr de batata-doce, descascadas e cortada em cubos
- 300 gr de abóbora, descascada e cortada em cubos
- 4 cogumelos champignon (275 g), cortados em quatro
- 1 pimentão vermelho picado (não usei)
- 2 abobrinhas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
- 300 gr de ricota
- 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
- 50 gr de queijo parmesão ralado
Cheesecake de Kiwi
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Comece por preparar a base: Derreta a manteiga, junte à bolacha maria toda muito bem ralada e misture bem com um g...
- Base:
- 100g de bolacha maria (moída)
- 70g manteiga derretida
- Recheio:
- 1 pacote de natas
- 1 pacote de queijo fresco para barrar
- 150g de açúcar
- 3 kiwis
- 4 folhas de gelatina
- Cobertura:
- 4 kiwis
- 4 colheres de sopa de compota de Kiwi (opcional) - pode substituir por açúcar
Sopa de Frutas com Sorvete
Por Elaine
refrescante, saborosa e ainda prática e rápida, fazem desta receita, uma sugestão para todas as ocasiões
- Frutas;
- 100g de uvas sem sementes
- 200g de morangos
- 200g de amoras
- 200g de framboeza
- 2 laranjas
- 2 pêssegos
- 2 bananas
- suco de 1 limão
- Calda;
- 150g de açúcar
- 150ml de água
- canela e cravo à gosto
- Acompanhamento;
- sorvete de creme
- folhas de hortelã
SINFONIA DE MAÇÃS
Por Elaine
Receita fácil, porém com um toque de sofisticação
- Recheio:
- 3 maçãs
- ½ colher de café de canela em pó
- Creme:
- ½ copo de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (separados gema e clara)
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Suco de ½ limão
- Para untar:
- Margarina
Pavê de Leite Ninho da Natália
Por Natalia Prado
Delicioso pavê com creme de leite ninho e mousse de chocolate
- Ingredientes
- Creme de Leite Ninho
- 180gr de manteiga sem sal
- 1 Lata de leite condensado
- 8 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 lata de Creme de Leite (com soro) bem gelado
- Mousse de Chocolate.
- 1 lata de Creme de Leite
- 200gr de chocolate Meio Amargo picado
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Bolacha tipo maizena
Pudim de Leite Ninho
Por Karlaxavier558
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 10 colheres de leite ninho
- 9 colheres de açúcar
- 4 ovos
- 2 e 1/2 copos de leite
- 1 xícara de coco ralado
Cuca de Chocolate
Por Lizzyspa
Leve todos os ingredientes do creme ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 11/2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Farofa:
- 320 gramas de farinha de trigo
- 30 gramas de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 unidade de ovo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 80 gramas de chocolate meio amargo (ralado)
- raspas de limão a gosto
Cocada
Por lueday
Leve ao fogo brando todos os ingredientes, mexendo bem para não queimar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
Torta de maracujá com chocolate meio amargo e branco
Por Lilly moraes
Massa: Junte o biscoito triturado e a manteiga, misture bem Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com ...
- 1 pacote de biscoito de maisena triturado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida, sem dourar
- Recheio 1: 1 barra de chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite
- Recheio 2: 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Mousse de Maracujá: 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 e 1/2 latas de suco de maracujá concentrado (sem água ou açúcar)
- 1 envelope de gelatina sem sabor já diluída em banho-maria.
Pavê Duo Creme
Por Erica Proprio
Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, até engrossar
- 1 pacote grande (com 3 unidades) de bolacha de chocolate
- Refrigerante de guaraná para molhar as bolachas
- Creme Duo:
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 latas medida de leite comum
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra (180gr) de chocolate meio amargo, picado
- 1 barra (180gr) de chocolate branco, picado
- 1 xícara (chá) de castanha de caju ou nozes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Pudim de geladeira
Por Ramonascimento
Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 c...
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!