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Nossas melhores receitas com feijão de corda - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Feijão de corda

Por

Comida Baiana deliciosa !

  • 1 xícara de farinha de mandioca, sal a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras de feijão de corda
  • 4 colheres de sopa de manteiga do sertão
  • 6 ramos de coentro picado
4.9/5 (89 Votos)

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Uma salada leve, saborosa, fácil de fazer e que agrada a todos. Você pode aproveitar arroz já cozido para fazê-la e improvisar uma entrada!

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Se não achar o feijão de corda, use o mulatinho ou fradinho

  • - 1 xícara (das de chá) de feijão de corda;
  • - 2 colheres (das de sopa) de oleo;
  • - 1 cebola pequena;
  • - cheiro-verde a gosto, picado;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 4 raminhos de coentro;
  • - 1 pimentão verde;
  • - 3 tomates pelados e picados;
  • - 1 xícara (das de chá) de arroz cru;
  • - 1 xícara (das de chá) de queijo de coalho ou minas;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 200 ml de leite de coco;
  • - água fervente o quanto baste.
4.2/5 (311 Votos)

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Uma especialidade mexicana muito simples, mas que sempre faz muito sucesso por ser muito saborosa. Vamos experimentá-la?

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Deixe o feijão de molho por 2 horas

  • - 500 g de feijão fradinho;
  • - 200 g de bacalhau em lascas;
  • - azeitonas verdes picadas;
  • - 2 tomates picados;
  • - 1 cebola picada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - coentro a gosto;
  • - vinagre a gosto;
  • - azeite a gosto.
  • - Opcional: pimentão verde, amarelo e vermelho picados.
3.3/5 (244 Votos)

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Cozinhe o feijão de corda em panela de pressão

  • 1 xícara de farinha de mandioca, sal a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras de feijão de corda
  • 4 colheres de sopa de manteiga do sertão
  • 6 ramos de coentro picado
3.5/5 (219 Votos)

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Receita passo a passo do mais delicioso escalope recheado francês.

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Ponha a manteiga de garrafa numa panela, deixe aquecer e adicione a lingüiça

  • ½ kg de feijão de corda cozido
  • 1 copo de manteiga-de- garrafa
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 250 g de queijo de coalho
  • 250 g de carne seca cozida
  • 250 g de lingüiça calabresa defumada picada
  • Coentro picado a vontade
  • Cebolinha verde picada a gosto
3/5 (256 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Baião de dois legítimo Farofa de Feijão de Corda