Sabores do Brasil: baião de dois - 6 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

1 lata de leite condensado
200 g de chocolate amargo
30 g de manteiga
150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

3 ovos
120 g de açúcar
2 colheres de óleo
160 g de farinha de trigo
30 g de cacau em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 iogurte natural

DECORAÇÃO:

Kit Kat
Ferrero Rocher

ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.

ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.

ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

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Mais votadas: Baião de dois

Baião de dois

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós

Se não achar o feijão de corda, use o mulatinho ou fradinho

- 1 xícara (das de chá) de feijão de corda;
- 2 colheres (das de sopa) de oleo;
- 1 cebola pequena;
- cheiro-verde a gosto, picado;
- 2 dentes de alho;
- 4 raminhos de coentro;
- 1 pimentão verde;
- 3 tomates pelados e picados;
- 1 xícara (das de chá) de arroz cru;
- 1 xícara (das de chá) de queijo de coalho ou minas;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 200 ml de leite de coco;
- água fervente o quanto baste.

4.2/5 (311 Votos)

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