Filé de peixe grelhado
Por Luana Vanessa
Ingredientes:
- -800g de file de tilápia
- -2colheres(chá) de sal
- -6colheres de manteiga
- -2sachês de sazon nordeste
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
polvilhe os files com o sazon o sal e o limão deixe tomar gosto por 10min na geladeira.Em uma frigideira derreta 3colheres de manteigaem fogo baixo e frite os files aos poucos ate dourarem repondo a manteiga quando necessario.retire do fogo e sirva.
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Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino
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