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Nossas melhores receitas com filé mignon - 118 receita(s)

Mais receitas de Filé mignon

Por

Receita ótima como uma entrada ou acompanhamento

  • Para as cebolas:
  • 5 cebolas tamanho médio sem miolo
  • 200 g de filé de frango desfiado
  • 2 batatas pequenas
  • 3 col. de sopa de farinha de rosca (pão)
  • 4 col. de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 1 col. de sopa de salsinha bem picada
  • Para os tomates recheados:
  • Ingredientes:
  • 5 tomates médios maduros
  • 220 g de cream cheese
  • 1 col. de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 col. de sopa de farinha de rosca
  • 1 col de sobremesa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 1 col. de sobremesa de folhas de manjericão
3.7/5 (271 Votos)

Por

1/2 xícara de (chá) de margarina 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa)de mostarda 1 colher(sopa) de m...

  • 1/2 xícara de (chá) de margarina
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa)de mostarda
  • 1 colher(sopa) de molho inglês
  • 1 cebola ralada
  • 2 kg de filé-mignon
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 200 g de uva itália
3.9/5 (15 Votos)

Por

Faça os bifes à milanesa Corte o filé em bifes não muito finos (por favor não bata) e tempere-os a gosto Pass...

  • 10 bifes filé mignon
  • farinha de trigo
  • ovos
  • 1 pitada de sal
  • farinha de rosca
  • extrato de tomate
  • 1 pitadinha de açúcar
  • fatias de mussarela
3.8/5 (31 Votos)

Por

Comece refogando a cebola no óleo e na manteiga (o óleo evita que a manteiga queime)

  • 300g de carne picada (alcatra, filé mignon, a que você quiser)
  • 1/2 xícara de champignon (usei em lâminas)
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1/2 colher (sopa) mostarda
  • 1/2 envelope de caldo de carne em pó
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite sem soro
  • * Imporante: a carne já estava temperada com antecedência
3.8/5 (31 Votos)

Por

Filet Mignon au Camembert é um prato da Normandia (Noroeste da França)

  • Ingredientes :
  • • 4 porções de medalhão de Filé Mignon
  • • 1 colher de sopa de manteiga
  • • 3 colheres de sopa de Brandy
  • • 3 colheres de sopa de vinho branco
  • • ½ xícara de creme de leite
  • • 1 colher de sopa de ervas (manjerona, tomilho e sálvia)
  • • ½ queijo Camembert sem a casca, picado.
  • • 1 ½ colher de sopa de mostarda amarela.
  • • pimenta e sal
  • • salsinha
3.8/5 (62 Votos)

Por

Tempere o frango com o creme de cebola, coloque em um refratário Bata no liquidificador o creme de leite, a maion

  • 1 kg de filé de frango
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 sachê de maionese de 250 g ou 200 g
4.1/5 (37 Votos)

Por

Tempere o filé com um pouco de pimenta-do-reino, Aji-no-moto® e sal e corte os legumes

  • 100 gr de Filé Mignon
  • 125 gr de macarrão para yakisoba
  • 35 gr de cenoura
  • 35 gr de vagem
  • 35 gr de couve-flor
  • 35 gr de brócolis
  • 50 gr de repolho
  • 50 gr de acelga
  • 2 xícara(s) (chá) de caldo de frango
  • 1/3 xícara(s) (chá) de shoyu
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho diluido(s)
  • 1 colher(es) (chá) de óleo de gergelim torrado
  • 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de óleo de soja
3.4/5 (345 Votos)

Por

A utilização clássica deste molho é com filé mignon, pois o líquido da carne se mistura ao molho numa magníf...

  • 4 filés de frango
  • 1 cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de estragão fresco
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 folha de louro
  • ½ cálice de vinagre de vinho branco
  • ½ cálice de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 2 gemas
  • 100 gr de manteiga gelada
  • Suco de um limão siciliano
  • Pimenta e sal a gosto
3.4/5 (336 Votos)

Por

Tempere a carne picadinha e refogue – a no azeite, misturado a manteiga Junte ao refogado a cebola picadinha e a

  • 500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango)
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 1 lata de refogado de tomate
  • 1 pote de cogumelos
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 1 maço de salsinha
  • 2 colheres de conhaque ou cachaça
  • Azeite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de creme de leite com o soro
3.6/5 (31 Votos)

Por

MODO DE PREPARO Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa Fritá-los e levá-los em uma

  • 1 kg de contra filé
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picado
  • Tempero completo
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca
  • 200g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 gema de ovo para empanar os bifes
3.4/5 (250 Votos)

Por

tempere os filés de frango com sal e salpique generosamente dos dois lados o gengibre em pó

  • 500 gramas de filé de peito
  • sal a gosto
  • gengibre em pó
4/5 (7 Votos)

Por

• Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos

  • • 800 g de filé de merluza
  • • 4 dentes de alho amassados
  • • Suco de 2 limões
  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • Ovos batidos
  • • Farinha de trigo
  • • Óleo vegetal para fritar
  • • 180 g de picles picadinho
  • • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • • 1 dente de alho amassado
  • • Salsinha e cebolinha a gosto
  • • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • • 1/2 caixinha de creme de leite
  • • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • • 1 colher (sopa) de catchup
  • • 4 colheres (sopa) de maionese
4/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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