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Deliciosas receitas de frango à passarinho - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!

Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Frango à passarinho

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Cozinhe os camarões grandes (ou lagostins) em água e sal

  • 300 g de camarão pequeno
  • alguns camarões grandes para decorar ( pode usar lagostins)
  • 300 g de lula
  • 300 g de mexilhão (ou vôngole)
  • 300 g de polvo
  • 1 k de arroz
  • 2 copos (250 ml) de ervilha fresca
  • 1 k de frango a passarinho
  • 300 g de bacon
  • alho
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão
  • 1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • 1 colher (sobremesa) de páprica doce
  • azeite quanto baste para refogar
3.7/5 (297 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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rango com um molho cremoso

  • Duas cebolas cortadas em petálas, um pimentão vermelho em cubos, um quilo de frango a passarinho, 1/2 xícara de chá de shoyu, uma colher de amido de milho,pimenta, sal e alho a gosto.
3.4/5 (318 Votos)

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Dicas do Cuquinha para sua cozinha.

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Limpe os pedaços de frango e coloque-os em um pote que tenha tampa

  • - 1 kg de frango cortado à passrinho;
  • - 2 limões tahiti;
  • - 6 a 10 limõs cravo;
  • - sal a gosto;
  • - mix de temperos liquidificados (cebola, alho, cheiro-verde e pimentão);
  • - 1 raiz de gengibre;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - óleo para fritar.
2.8/5 (441 Votos)

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Use o pacote pronto do frango a passarinho disponível no mercado ou corte um frango (recomendável) pelas juntas e...

  • 1 unidade(s) de frango inteiro
  • 12 dente(s) de alho
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
0/5 (0 Votos)

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Frango à Passarinho Paella