Deliciosas receitas de ganache - 40 receita(s)
Mais receitas de Ganache
Bombas e Carolinas salgadas e doces
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Leve a água e a manteiga ao fogo e deixe ferver
- Massa
- - 300 ml de água;
- - 200 g de manteiga;
- - 200 g de farinha de trigo;
- - 6 a 7 ovos.
- Recheio de chocolate
- - 200 g de chocolate 1/2 amargo derretido;
- - 100 g de creme de manteiga;
- - 100 g de creme de patisserie;
- - 100 g de chantilly.
- Creme de manteiga
- - 200 g de manteiga;
- - 4 colheres (das de sopa) de açúcar.
Tortinhas de Morango e Chocolate
Por Paolla Drummond
Misture a farinha de trigo com o cacau em pó
- Massa
- 250g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 60g de açúcar
- 150g de manteiga
- 60g de cacau em pó
- Recheio Recheio de morango:
- 500g de morangos
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Ganache
- 1 tablete (170g) de chocolate meio amargo
- 1/2 caixinha de creme de leite
Ganache preto
Por Tatiana Gabriel
corte o chocolate derreta em banho maria e misture o creme de leite cubra e rechei bolos diversos
- 400 grs de chocolate meio amargo
- 1 creme de leite
Cupcake de Chocolate com ganache
Por Gislaine Simões
As crianças adoram!
- Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres sopa margarina
- 200 ml de leite fervente
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sopa margarina
- 150 gr de chocolate ao leite picado
- meia lata de creme de leite
Torta de Waffer ou Bis
Por MoniqueHoffmann
Base: Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com um pacote de waffer (ou 2 pacotes de b
- 2 pacotes de Waffer (ou 4 de bis)
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ lata (leite condensado) de leite de vaca
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 10 gotas de essência de baunilha
- 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
- 400g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 3 claras em neve bem firme
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Cupcake Sensação (Chocolate com Morango)
Por Evelyn Dillmann
Peneire o chocolate, o fermento, o bicarbonato, o sal, a farinha e o açúcar, ou seja, todos os ingredientes secos
- 2 Ovos
- 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 Colher (chá) de Fermento em Pó Químico
- 1/2 Colher (chá) de Bicarbonato de Sódio
- 1/2 Colher (chá) de Sal
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 1/2 Xícara (chá) de Água
- 2/3 Xícara (chá) de Açúcar
- 1/3 Xícara (chá) de Óleo
- Chantilly
- Morango
- Cobertura de Sorvete sabor Morango
Ganache de chocolate e tangerina
Por ALINE DA SILVA COSTA
Coloque o chocolate triturado em uma tigela resistente ao calor e a apoie sobre uma panela de água fervente (a ág...
- 100 gr de chocolate meio amargo (ou fondente) de boa qualidade (cerca 70% cacau)
- uma noz generosa de manteiga
- 300 ml de creme de leite fresco
- 1 pitada de sal
- 3 tangerinas ou mexericas
- 12 palmier ou outro tipo de biscoito
Mini tartes de chocolate com piri-piri com laranja e amêndoa triturada
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Esta receita fiz este fim de semana para participar no passatempo Marmita da Paladin, ficaram umas tartes fantásti
- Recheio:
- 200 g de chocolate preto
- 4 colheres (sopa) de natas
- 30 g de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de piri-piri com laranja Paladin
- Massa:
- 62 g de margarina à temperatura ambiente
- 45 g de açúcar
- 1 ovo
- 125 g de farinha sem fermento
- Para a amêndoa triturada:
- 75 g de açúcar
- 50 g de amêndoas laminadas
Torta de chocolate fácil e que não vai ao forno
Por Douglas Pelek
Triture o biscoito no liquidificador, até ficar como uma farinha
- massa:
- • 1 pacote (200g) de biscoito maisena sabor chocolate (se não tiver, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó ao biscoito tradicional);
- • 150g de manteiga em temperatura ambiente.
- recheio:
- • 300g de chocolate meio amargo picado;
- • 1 lata (300g) de creme de leite sem soro.
Torta cremosa de brownie e coco
Por Kelzinha
Brownie Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa
- 150 g de chocolate meio amargo
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de castanha do pará picada
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- Creme de coco...
- ½ xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Ganache...
- 600 g de chocolate meio amargo derretido
- 200 ml de creme de leite
- Montagem...
- Massa de brownie e creme de coco assados
- 200 ml de chantilly batido
- 100 g de raspas de chocolate meio amargo
- 100 g de coco ralado
Meus primeiros macarons de chocolate
Por du blog '1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux'
Peneirar o açúcar de confeiteiro, o cacau e a farinha de amêndoas
- Massa
- 95g de farinha de amêndoas
- 155g de açúcar de confeiteiro
- 75g de claras (+- 2 claras)
- 50g de açúcar refinado
- 15g de cacau puro (ou uma pitada de corante alimentício em pó)
- Ganache
- 50g de chocolate meio amargo
- 5 colheres de sopa de creme de leite
Tacinhas de Chocolate
Por abadagdadogilda@hotmail.com
Aprenda uma forma super rápida de fazer tacinhas de chocolate para rechear com brigadeiro mole, mousse, ganache ou
- Cholocate em barra - Sabor de sua preferencia
- 1 Pct. de bexigas pequenas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!