Receitas especiais para Happy Hour - 96 receita(s)
Mais receitas de Happy Hour
Enroladinho de Salsicha com Pão de Forma delicioso
Por rosi
Preparando Corte as cascas do pao de forma
- 10 salsichas tipo hot dog
- 10 fatias de pão de forma branco
- 10 fatias de queijo muçarela
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pitada de manjericão
- ovo para pincelar
- queijo parmesão para polvilhar
- palito de dente
Camarões com molho de hortelã e maionese
Por man
Tempere o camarão com sal, pimenta, suco de limão e o azeite
- 500 g de camarões grandes, sem casca, com o rabinho
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 fatias de pão de forma passado no processador
- 1 ovo ligeiramente batido
- Óleo para fritar
- Para o molho
- ½ xícara (chá) de maionese light
- 4 colheres (sopa) de Iogurte Desnatado Danone
- 4 colheres (sopa) de hortelã picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Bolinho de Bacalhau Dukan (Ataque)
Por nattyrochemback
Ótimo como aperitivo e para as festas de final de ano!
- 1 Xícara (s) de chá de bacalhau cozido e desfiado
- 200 Grama (s) de ricota magra
- 3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
- 1 Colher (es) de sopa de salsinha
- 1/2 cebola ralada
- Sal a gosto
- 1 Pitada (s) de pimenta do reino
Drink Sensação Aguativa
Por Accesso
Tomar um drink pode ter um sabor especial nesta Páscoa, pois o Aguativa Golf Resort (www
- - 30 ml de licor de cacau
- - 30 ml de licor de chocolate
- - 20 ml de Whisky
- - 50 ml de leite de coco
- - 2 colheres (sopa) de leite condensado
- - 1 colher (chá) de cappuccino
- - Cobertura de morango, morangos frescos, canudo e cerejas para decorar
- - Gelo
Patê de Fígado
Por Mestre-Cuquinha
Cozinhar o fígado em água com bicarbonato até ficar bema macio, juntar a cebola e deixar dourar
- 500 gr fígado de galinha
- 1 colher de sopa de bicarbonato
- 1 cebola grande
- 300 gr. bacon em cubos
- 2 colheres de sopa de maionese ou requeijão
- pimenta do reino, pimenta em grãos e sal a gosto
- geleia de frutas vermelhas( uva, morango, amora)
- azeite para untar
Salsichão assado
Por Mestre-Cuquinha
Colocar os salsichôes em um pirex e levar ao forno até corar, virando de vez em quando
- 4 salsichões frescos
- 750g de batatinhas de casca fina, escovadas e lavadas
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem
- 4 cebolas roxas pequeninas, finamente picadas
- 1/4 de xícara de chá de vinagre de vinho xerez de boa qualidade
- Sal e pimenta-do-reino (moída na hora)
- Um punhado pequeno de salsa fresca (opcional)
Bolinho de bacalhau simples
Por helenaamoedo
Dessalgar o bacalhau, cozinhar e desfiar, reserve o para esfriar
- 1,5 kg de bacalhau
- 1,5 kg de batata
- 1 gema
- Bastante salsa e cebolinha (picados)
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de farinha de mesa
- 5 colheres de sopa de azeite
- Sal
Mousse de Salaminho
Por Mestre-Cuquinha
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes até ficar bem homogêneo
- 300 gramas de creme de leite (1 caixinha e meia)
- 200 gramas de salaminho picado
- 1 colher de sopa rasa de ketchup
- 1 envelope de Gelatina Royal em pó sem sabor vermelha ou incolor (dissolver em 5 colheres de água e colocar no micro-ondas por 15 minutos)
Mousse light de atum
Por Mestre-Cuquinha
Modo de preparo Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida
- 1 lata de atum light
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- ¼ de cebola
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
Mussarela Empanada
Por maxminato, Max Gastronomy
Mmmmm Queijo!!! Sou praticamente um rato
- 1 (uma) colher de sopa de Salsa desidratada.
- 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (dois) Ovos Brancos.
- 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
- 200 (duzentas) gramas de Queijo Mussarela Inteira.
- Óleo de Girassol para Fritar.
- Sal.
Drink Acapulco
Por Mestre-Cuquinha
Colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo triturado e bata bem
- 1/2 dose de Tequila
- 1/2 dose de Rum
- 1 dose de Suco de abacaxi
- 1 dose de Suco de laranja
- Uma rodela de limão
Mousse de Salaminho de Liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Colocar a gelatina na água para hidratar
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) salaminho picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de água
- 1 vidro pequeno de ,maionese
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!