Bolinho de bacalhau simples
Por helenaamoedo
Avalie esta receita
4.2/5
(18 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- 1,5 kg de bacalhau
- 1,5 kg de batata
- 1 gema
- Bastante salsa e cebolinha (picados)
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de farinha de mesa
- 5 colheres de sopa de azeite
- Sal
Detalhes
Pessoas: 80
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dessalgar o bacalhau, cozinhar e desfiar, reserve o para esfriar.
Etapa 2
Cozinhe as batatas e amasse-as, faça um purê, espere esfriar.
Etapa 3
Em seguida misture o purê com o bacalhau desfiado, acrescente os outros ingredientes, (salsa e cebolinha, alho, azeite e a farinha de rosca), sempre misturando bem.
Etapa 4
Prove o sal, se for necessário coloque um pouco para temperar.
Etapa 5
Faça bolinhas e frite-as em óleo bem quente.
Sugestões
-
Cupcake de Liquidificador
3.8/5
(6 Votos)
-
Bolo de Milho no Liquidificador de...
4/5
(252 Votos)
-
Bolachas de chocapic
4.2/5
(23 Votos)
-
Beringela de forno
3.9/5
(360 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** Estufado Al Maré
4.1/5
(133 Votos)
-
Batida de morango
4.6/5
(26 Votos)
-
Salada de alface com caroços de...
3.9/5
(367 Votos)
-
Queques de Framboesa e Chocolate...
3.9/5
(286 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Fondant de chocolate, o primo do Petit Gâteau que é ainda melhor!
Para tudo! Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?
Comentar essa receita