Receitas especiais de Inverno - 342 receita(s)
Mais receitas de Inverno
Batata rápida com frango ao forno
Por Leonilda Bueno
Super prática e rápida de fazer, esta batata assada leva um molho bolonhesa de frango que dá um toque todo espec...
- ½ quilo de peito de frango
- 800 g de batata inglesa
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de molho de tomate
- Azeitonas
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto
- Orégano para temperar
Lasanha de pão de forma
Por ana paula demarchi
Em uma panela coloque a carne moida para dourar, em seguida coloque o molho e creme de leite deixe cozinhar por 15 ...
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho d tomate
- 100 gr de presunto
- 100 grs de mussarela
- 1/2 kg de carne moida
Polenta Crocante
Por Rebeca Mendes
Dissolva o fubá em 2 copos de água fria, leve a panela em fogo médio e adicione o óleo, cebola, alho e o sal M
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 litro de água fervente
- 1/2 colher de sopa de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena ralada
Cozido de carne em panela de pedra
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Cozinhe a carne em uma panela de pressão por 15 minutos
- 400 gramas de patinho bem limpo
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 pimentão cortado em cubos
- 2 cebolas cortadas em gomos
- Vagem a gosto cortada em pedaços médios
- 2 batatas cortadas em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pimenta dedo de moça sem semente e picada
- 2 cubos de caldo de carne
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
Risoto de Brócolis e Queijo
Por verha
receita de familia
- Risoto:
- 4 colheres de (sopa) manteiga
- 1 cebola picada
- 2 xicaras (chá) de arroz arbóreo
- 2 maços de brócolis em buques
- 1/2 xicara(cha) de queijo de minas frescal em cubos
- 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
- 1 xicara (chá) de queijo mussarela ralada
- tomates-cerejas cortados ao meio para decorar
- Caldo:
- 2 colheres (sopa) de oleo
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 3 dentes de alhosal a gosto amassados
- 6 xicaras (chá) de agua
Galinhada
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Tempere o frango com os temperos habituais e deixe marinar por 1 h
- - 500 g de arroz;
- - 1 kg de frango em pedaços;
- - 1 l de água fervente;
- - 250 g de vagem;
- - 250 de cenoura picada;
- - 1 lata de milho;
- - 1 lata de ervilha;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 colher (das de sobremesa) de açafrão;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 2 dentes de alho;
- - sal e pimenta do reino a gosto.
Cappuccino caseiro
Por Franci
Bater no liquidificador o café até ficar fino
- 50 g de café solúvel
- 250 g de leite em pó (integral ou desnatado)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolato)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 250 g de açúcar (ou equivalente em adoçante)
Fumê de legumes
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 2 h
- - 1 alho poró cortado em 4;
- - 1 abobrinha em rodelas;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 2 cenouras em tiras grossas;
- - 1 talo de aipo cortado em pedaços grandes;
- - 1 tomate sem sementes cortado em 4;
- - pimentas em grãos;
- - 2 a 3 cravos;
- - sal a gosto;
- - 1 amarrado de salsa, cebolinha e manjericão;
- - 5 l de água.
Tapioca
Por pytuxa, Blog Festalamur
Umedeça 1 kg de polvilho e deixe na geladeira por 12 horas Passe na peneira, e misture uma pitada de sal Está p
- 1 kg de polvilho
- 4 copos americano de água
Galinhada
Por cacabacelar
Quem é mineiro sabe como é bom
- 250 gramas de arroz
- 1cebola média
- 1cheiro verde
- 1 galinha
- 1 folha de louro
- 4 colheres de óleo
- 2 pimentões
- 3 tomates maduros
- 1 colher (sobremesa) de tempero mineiro
- Tempero mineiro:
- 200 gramas de alho
- 1/2 kg de cebola
- 1 molho de cebolinha verde
- 2 pimentões verdes
- 1 molho de salsa
- sal à gosto
Galinhada
Por anamar.santos
Coloque o óleo, alho, cebola, tomate, pimentão e o sal com alho e deixe dourar, coloque o colorau, açafrão e os...
- Ingredientes para a galinhada
- 4 colheres de sopa de óleo
- 15 sobrecoxas sem pele
- 1 colheres (sopa) de açafrão
- 1 colheres (sopa) de colorau
- 1 colher de café de pimenta do reino, orégano, coentro, cominho, pimenta calabresa,
- 2 tomates picados sem pele
- 1/2 maço de salsa picada
- 3 cenouras cortadas em pedaços
- 1/2 pimentão verde
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de sal com alho
- Ingredientes para o arroz
- 4 xícaras de arroz
- 1 colheres (sopa) de açafrão
- 1 colheres (sopa) de colorau
- 1 colher (sobremesa) de sal com alho
- 2 colheres (sopa) de alho triturado.
- Para enfeitar
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 maço de cebolinha
- queijo parmesão ralado
Bolo de aipim
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture todos os ingredientes e coloque em assadeira, 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de aipim cru ralado;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de coco ralado;
- - 4 ovos inteiros;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!