Receitas especiais para um jantar - 77 receita(s)
Mais receitas de Jantar
Peixe assado com batatas
Por criacaodigitall, Criação Digitall
Limpe o peixe e faça cortes para o tempero penetrar melhor
- - 1 peixe grande limpo
- - 3 dentes de alho amassados
- - 2 limões
- - Sal a gosto
- - 5 batatas
- - 2 colheres (de sopa) de manteiga
Souflê de Legumes no Micro-ondas
Por Mestre-Cuquinha
Coloque os legumes em um refratário, cubra com água e cozinhe por 9 minutos, em potência alta
- 500grs de legumes de sua preferência picados (vagem, batata, ervilha, cenoura)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de manjericão desidratado
- 1 colher (sopa) de salsa fresca
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Salmão com gengibre e mostarda
Por Jucilene Evangelista
Salmão com gengibre: delícia saudável!
- Ingredientes:
- . 1/4 de xícara de suco de laranja
- . 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
- . 1/4 de xícara de mostarda
- . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 4 filés de salmão
- . Folhas de rúcula
Pernil com cebola na panela de pressão
Por Mestre-Cuquinha
Temperar o pernil com sal, alho, pimenta do reino
- 1,5 kg de pernil suíno em peça com osso
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de cominho em pó
- pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
- 1 ½ colher (sopa) de azeite
- 3 cebola em fatias
- 3 dentes de alho triturados
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- 2 folhas de louro
- caldo de 2 limões
- 1 xícara (chá) de cachaça
- 2 xícaras (chá) de água
Salmão grelhado com gengibre
Por Mestre-Cuquinha
Temperar o salmão e deixar marinar por 10 minutos
- Pimenta vermelha
- Pimenta calabresa
- Pimenta negra e branca mescladas
- 1 dente alho picado
- 1 colher (sopa) gengibre ralado
- 1 colher (sopa) azeite extravirgem
- Sal a gosto
- Noz-moscada
- 300 g salmão em postas
- Molho:
- 1 colher (sopa) mel
- 1 colher (sopa) gelatina incolor
- 100 ml água
- 2 colheres (sobremesa) gengibre ralado
- 50 ml suco de limão
Pescada amarela assada ao molho de camarão
Por Mestre-Cuquinha
Em um refratário colocar as postas cobertas com papel alumínio ecolocar no forno
- 3 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 700g de camarão descascado, limpo e temperado com alho, azeite, colorau, noz moscada, pimenta do reino
- 1 cebola picada
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher generosa de manteiga
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 6 postas de pescada amarela, temperadas com azeite, noz moscada, tempero de peixe (pronto), ervas finas e sal durante 1 hora
Carne de sol assada com manteiga de garrafa
Por Mestre-Cuquinha
Coloque de molho em água fria o pedaço inteiro de carne, deixando na geladeira por umas oito horas
- 1 1/2 quilo(s) de carne de sol (coxão mole ou coxão duro)
- 300 ml de manteiga de garrafa derretida
- 3 litro(s) de leite
SOBRECOXA DE FRANGO COM LEGUMES AO FORNO
Por Geicielle Valadares
A sobrecoxa de frango com legumes lembra almoço de domingo, mas você pode preparar qualquer dia da semana
- 1 Embalagem de tempero KNORR Meu Frango Assado sabor limão e orégano
- 1 Quilo(s) de sobrecoxa de frango
- 1 Unidade(s) de cebola pequena cortada em rodelas
- 1/2 Unidade(s) de pimentão verde picado
- 1 Unidade(s) de batata cortada em cubos médios
- 1 Unidade(s) de cenoura pequena cortada em meias rodelas
- 1 Unidade(s) de mandioquinha pequena cortada em rodelas
Penne cremoso ao forno
Por nandinha86_3
Peguei com amigas
- 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de mussarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto
Sobrecoxa de Frango à Surpresa
Por Ingrid Guedes
Descongele as sobrecoxas, retire o osso e tempere com o alho, o sal e a pimenta
- 5 unidades de Sobrecoxa de Frango Sadia
- 1 dente de Alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 5 fatias de Presunto Cozido sem Capa de Gordura
- Sadia
- 5 fatias de Queijo Mussarela Sadia
- 1 Ovo batido
- 3/4 xícara de chá de Farinha de rosca
- 3 xícaras de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia para
- a fritura
Pavê Tiramissu de Morango
Por Mococa, Mococa - Desde 1919
No liquificador bata o leite condensado, o creme de leite, o mascarpone e a gelatina, despeje em uma tigela e mistu...
- 1 caixinha ou lata de leite condensado Mococa
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- 200 g de queijo mascarpone
- 1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor (hidratada em 2 colheres (sopa) de água fria
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco (batido chantily)
- 1 pacote de biscoito tipo champagne
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 150 g de amêndoas laminadas
- Calda:
- 1 xícara (chá) de café coado forte para molhar os biscoitos
- Decoração:
- Morangos
- Cacau em pó
Carne ao Molho de Hortelã
Por jakinha22
Besunte toda a carne com o Tempero Completo com Pimenta Castelo e amarre-a com um barbante
- 1 pedaço de filé mignon (cerca de 800 g)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de Tempero Completo com Pimenta Castelo
- 3/4 de xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 xícaras de folhas de hortelã bem picadas
- 1/2 xícara de Vinagre de Álcool com Aroma de Hortelã Castelo
- 1 colher (sopa) de açúcar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!