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Deliciosas receitas de salmão grelhado - 9 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

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Uma versão ultra incrementada dos ovos beneditinos que já eram uma delícia: agora, eles são feitos com misto quente e levam uma camada de bacon super crocante! Bora?!

Mais votadas: Salmão grelhado

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Derreta a manteiga, acrescente o sumo de limão, sal e ajinomoto (1 pitada), coloque os filés de salmão em uma va...

  • 1 kg de salmão em filé com pele
  • 100 g de manteiga com sal
  • Sumo de 2 limões
  • Sal a gosto, ajinomoto
  • 1 maracujá azedo grande
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de Maizena
4.9/5 (327 Votos)

Por que não unir o útil ao agradável? Receitas com peixes e frutos do mar são queridas por todos, super saborosas e ainda por cima saudáveis! Confira nossa seleção com entradas, petiscos e pratos principais à base de camarão, salmão, peixes brancos, bacalhau, vieiras, lulas... e bom apetite!

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Um salmãozinho nadando em uma manteiga aromatizada com Alho e Alecrim

  • 1 (um) ramo de Alecrim
  • 1 (um) ramo de Salsa Verde;
  • 2 (dois) pedaços de Salmão fresco (aprox. 300 gramas);
  • 5 (cinco) colheres de sopa de Manteiga de Alho (Ver dica);
  • Sal
  • Pimenta do Reino
4.5/5 (296 Votos)

Você quer preparar uma refeição saudável, super saborosa, mas de baixa caloria? Estas postas de salmão são a ideia perfeita para um prato pronto em pouco tempo, original e recheado. É um prato principal equilibrado no sabor e no suprimento nutricional. O sabor agridoce do molho teriyaki confere a este salmão a vivacidade de um segundo prato de peixe que conquista todos os paladares.

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Salmão com gengibre: delícia saudável!

  • Ingredientes:
  • . 1/4 de xícara de suco de laranja
  • . 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
  • . 1/4 de xícara de mostarda
  • . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre
  • . 1 colher (sopa) de mel
  • . 4 filés de salmão
  • . Folhas de rúcula
4.6/5 (152 Votos)

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Temperar o salmão e deixar marinar por 10 minutos

  • Pimenta vermelha
  • Pimenta calabresa
  • Pimenta negra e branca mescladas
  • 1 dente alho picado
  • 1 colher (sopa) gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) azeite extravirgem
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada
  • 300 g salmão em postas
  • Molho:
  • 1 colher (sopa) mel
  • 1 colher (sopa) gelatina incolor
  • 100 ml água
  • 2 colheres (sobremesa) gengibre ralado
  • 50 ml suco de limão
4.5/5 (220 Votos)

Nesta vídeo receita você vai aprender a fazer um delicioso sanduiche com aquele pãozinho americano, o bagel.

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Delicioso Salmão com batatas e molho de Alcaparras

  • 1 posta de salmão de 1 kg
  • 1 dente de alho amassado
  • Azeite, suco de limão, alecrim, sal a gosto
  • Rodelas de batata pré-cozidas
  • Molho:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de alcaparras
  • Salsinha a gosto
4.3/5 (181 Votos)

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Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e metade do azeite e reserve

  • 2 filés (300 g) de peixe (salmão sem pele ou saint-peter)
  • Sal, pimenta-do-reino moída na hora e a gosto
  • 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 cenoura em tiras finas
  • 10 ervilhas-tortas
  • 1 pires (chá) de nabo em tirinhas
  • 2 col. (chá) de gengibre ralado
  • 2 col. (sobremesa) de shoyu light
  • Manjericão, rodelinhas de pimenta dedo-de-moça e fatias de limão para decorar
4.3/5 (190 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Arroz de polvo
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . 1 kg de polvo limpo
  • . 1 garrafinha de leite de coco
  • . 300 ml de vinho branco seco
  • . 1 cebola
  • . 2 dentes de alho
  • . Coentro a gosto (opcional)
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
  • Salmão
  • . 6 filés de salmão (200 a 250g cada)
  • . 150 g de castanha do pará
  • . 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • . 1 dente (pequeno) de alho
  • . 1 colher de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
3.8/5 (29 Votos)

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aqueça uma frigideira antiaderente, frite na manteiga os files ja temperados ate estar bem cozidos por dentro rese...

  • 2 files de salmão temperados com sal, pimenta e suco de limão
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 manga cortada em tiras
  • 2 xicaras de feijão cozido sem o caldo
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • cebolinha verde picada
  • 1 cebola roxa picada
  • 4 colheres de manteiga
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsamico
3.8/5 (16 Votos)

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Colocar cada filé de salmão sobre um folha de papel manteiga, regar com azeite, dispor 2 fatias de tomate sobre c...

  • 2 filés de salmão
  • 6 fatias de tomate
  • Azeite de oliva
  • Coentro em grãos
  • 150 ml de Champagne (ou espumante)
  • 25 g de manteiga
  • 1 gema
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta do reino
  • Aneto ou dill
3.8/5 (26 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salmão ao molho champenoise Salmão grelhado ao molho de maracujá