Salmão de verão

Por rejanedejesus

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Hot Roll

Ingredientes:

2 files de salmão temperados com sal, pimenta e suco de limão
1 lata de milho verde escorrido
1 manga cortada em tiras
2 xicaras de feijão cozido sem o caldo
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
cebolinha verde picada
1 cebola roxa picada
4 colheres de manteiga
4 colheres de sopa de azeite de oliva
sal a gosto
2 colheres de sopa de vinagre balsamico

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

aqueça uma frigideira antiaderente, frite na manteiga os files ja temperados ate estar bem cozidos por dentro reserve. Em uma tigela funda misture o restante dos ingredientes reservando o azeite, vinagre , sal ...Acrescente o azeite, vinagre , sal , sirva os files com a salada ja temperada!