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Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão de preferencia talharim
- 1 1/5 litro de agua
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 1/2 xicara (chá) de queijo mussarela ralada
- 1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
- - Para o molho:
- 500 grs de carne moida
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 500 grs de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- sal pimente e cheiro-verde a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem escorra e reserve.
Etapa 2
Para o molho aqueça uma panela com azeite, frite o alho, a cebola, a carne e os temperos de sua preferencia até dourar a carne depois acrescente os tomates e refogue por mais 4 minutos, junte o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.
Acescente o cheiro-verde o sal a pimenta e o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos.
Etapa 3
Misture o macarrão com o molho, despeje em um refratário e cubra com os queijos misturados.
Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos para gratinar e sirva.
Pode acrescentar presunto picado se preferir.
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Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)
Talharim com queijo e bacon!
Ingredientes:
- 200 g de espaguete cozido
- 200 g de creme de leite fresco
- 200 g de queijo ralado
- 10 fatias de bacon
- Sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
- Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
- Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
- Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
- Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.
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