Receita de massa com bacalhau - 2 receita(s)
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Video receita: Chantilly de morango no sifão
Aprenda com nossos chefs, Christophe e Damien a utilizar da maneira correta um sifão e fazer um delicioso Chantilly de morango!
Confira também nosso artigo: Atenção! Alguns cuidados para se tomar ao usar o sifão de Chantilly!
Mais votadas: Massa com bacalhau
Bolinho de Bacalhau e Mandioca delícia
Por Jenifer
Bolinho de Bacalhau e Mandioca
- 300 g de bacalhau ling
- 500 g de mandioca cozida
- Sal a gosto
- Pimenta - do - reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 clara
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Bacalhau à Limited Edition
Por lim.edition, [Limited Edition]
Desta vez tinha uma embalagem de bacalhau desfiado congelada e um frasco de pesto aberto no congelador
- Desta vez tinha uma embalagem de bacalhau desfiado congelada e um frasco de pesto aberto no congelador. Sempre que posso adiciono cogumelos às minhas receitas. Então cozi um pouco o bacalhau para lhe tirar o sal e depois refoguei-o em alho e azeite. Juntei uma lata pequena de cogumelos inteiros e deixei cozinhar uns minutos. Cozi penne, ao qual juntei o bacalhau, os cogumelos e pesto a gosto. Ficou óptimo, vão por mim! E se há coisa em que não acerto, é no bacalhau. O P. diz que é o meu calcanhar de Aquiles e já confeccionei pratos de trago abominável, juro! Mas este não, ficou márávilhá! ;)
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