Receitas com medalhões - 3 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Pimentões recheados à la mexicana: uma verdadeira delícia!
Você pode até pensar que todo pimentão recheado é igual, mas não é não! Nesta versão com sabores mexicanos, você vai perceber que nunca comeu nada tão gostoso!
Mais votadas: Medalhões
Medalhão de carne moída na pressão
Por nathalypedroso
Na pressão mesmo
- 2 fatias de pão de forma
- 4 colheres de sopa de leite
- 500 gramas de carne moida
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- salsa a gosto
- 8 fatias de bacon
- 1/2 xícara de óleo.
Filé mignon ao molho de mostarda
Por ALINE DA SILVA COSTA
Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
- 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
- 1 colher (sobremesa) de alho moído
- 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
- Sal e pimenta à gosto
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 pote de reme de leite fresco
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de azeite
Bife com molho de requeijão
Por Jederson
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e grelhe os medalhões dos dois lados
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 400 g de medalhões
- 1 cebola picada
- ¼ de xícara (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- Salsa picada a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!