Deliciosas receitas de molho de melaço - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo de melado de liquidificador , carne com melado de cana
Receitas e dicas em vídeo!
Esta maionese vegana ainda é melhor que a original
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Molho de melaço
Molho Barbecue
Por feferenno
Aqui vou colocar duas receitas:
- --- RECEITA 1
- 2 Frascos Catchups
- 1 Colher De Sopa De Mostarda
- Meia Xícara De Vinagre De Maçã
- 1 Colher De Sopa De Molho Inglês
- Meia Xícara De Melado
- Meia Xícara De Açucar Mascavo
- 1 Colher De Sopa De Chilli
- 1 Colher De Sopa De Pimenta Do Reino Com Cominho
- 1 Pitada De Pimenta Do Reino Moída Na Hora
- 1 Colher De Chá De Paprica
- 1 Colher De Chá De Alho Em Pó
- 1 Colher De Chá De Cebola Em Pó
- 1 Colher De Chá De Canela
- 1 Dose De Jack Daniel's ou outro bourbon/whiskey ou cachaça envelhecida (escura)
- 4 Colheres De Fumaça Liquida
- Sal A Gosto
- --- RECEITA 2
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ cebola ralada
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de catchup
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de ½ limão
- 1 colher (sobremesa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de mel
Filé de peixe assado ao molho de maracujá
Por gikitsune
Tempere o filé de peixe com o sal/alho a gosto e o suco de 1 limão e deixe descansar por 30 minutos
- Filé de peixe
- Limão siciliano
- Alho e sal a gosto
- Ervas finas desidratadas.
- Azeite
- Para o molho:
- 2 maracujás
- melado de cana (pode ser mel ou até açúcar também só pra cortar a acidez)
- cebola
- alho
Nossas receitas de molho de melaço
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- lasanha de carne moída com molho branco (11)
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- CuquinhaSugere ***** molho de vinho (10)
- molho de maionese (9)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!