Molho Barbecue

Ingredientes:

• --- RECEITA 1
• 2 Frascos Catchups
• 1 Colher De Sopa De Mostarda
• Meia Xícara De Vinagre De Maçã
• 1 Colher De Sopa De Molho Inglês
• Meia Xícara De Melado
• Meia Xícara De Açucar Mascavo
• 1 Colher De Sopa De Chilli
• 1 Colher De Sopa De Pimenta Do Reino Com Cominho
• 1 Pitada De Pimenta Do Reino Moída Na Hora
• 1 Colher De Chá De Paprica
• 1 Colher De Chá De Alho Em Pó
• 1 Colher De Chá De Cebola Em Pó
• 1 Colher De Chá De Canela
• 1 Dose De Jack Daniel's ou outro bourbon/whiskey ou cachaça envelhecida (escura)
• 4 Colheres De Fumaça Liquida
• Sal A Gosto
• --- RECEITA 2
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ cebola ralada
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de catchup
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de ½ limão
• 1 colher (sobremesa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de mel

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado