Sabores do Brasil: moranga recheada - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: moranga
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita: ONION RINGS - Anéis de cebola
Vamos aprender a fazer onion rings?! Traz a cervejinha que a gente leva a receita! :)
Mais votadas: Moranga recheada
Moranga Gaúcha
Por maria maristania
Moranga: Lave a moranga por fora com uma escovinha em água corrente Corte uma tampa redonda (não muito pequena)
- 1 moranga de média para grande
- 1 kg de charque dessalgada
- Óleo o suficiente para fritar a carne
- 1 cebola branca média picada
- 1 tomate maduro médio picado
- 1/2 pimentão verde pequeno picadinho
- 1 dente de alho grande picado
- 4 colheres de sopa de tempero verde(cebolinha, coentro)
- 1 tablete de caldo de costela
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1 pitada de cominho
- Um pouco de colorau
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 copo pequeno de água em temperatura ambiente
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Queijo ralado para polvilhar
Minimoranga Recheada
Por Marla Graf
Para as minimorangas: Em uma panela grande, ferva 1,5 litro de água
- 2 mini morangas inteiras e lavadas
- 200g de filé de frango em cubinhos
- 2 col chá de sal
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 3 folhas de manjericão
- 1 caixa de molho branco pronto
- 100g de queijo em cubinhos
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!