As melhores receitas de pão de ló de chocolate - 2 receita(s)

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Receita das panquecas olhos de monstro!

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha
375 ml de leite
3 colheres (de sopa) de açúcar
3 ovos
1 pitada generosa de sal
Óleo vegetal
Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
Bananas

PREPARAÇÃO

Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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Para a massa:
Ovos (claras separadas): 4 unidades
Açúcar: 4 colheres (sopa)
Farinha de trigo: 4 colheres (sopa)
Chocolate em pó: 3 colheres (sopa)
Fermento em pó: 1 colher (chá)
Rum: 3 colheres (sopa)
Para o recheio:
Creme de leite fresco: ½ litro
Açúcar: 3 colheres (sopa)
Cerejas em calda: 300 g
Para a decoração:
Chantilly: a gosto
Raspas de chocolate: a gosto
Cerejas: a gosto
Açúcar de confeiteiro: a gosto

3.3/5 (218 Votos)

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