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Deliciosas receitas de pudim de goma de tapioca - 7 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Confeitando como um Chef: aprenda a encher o saco de confeitar

Parece fácil e simples, mas encher um saco de confeitar costuma ser um desastre e no final, estamos com o Chantilly em todos os lugares, menos onde ele deveria estar! Agora, este problema vai acabar, conheça um jeito realmente simples e fácil de realizar esta tarefa!

 

Mais votadas: Pudim de goma de tapioca

Por

Levar ao fogo o leite e a tapioca, fazer um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, m

  • 1/2 xícara de tapioca granulada
  • 1/2 l de leite
  • 1/2 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
4.2/5 (254 Votos)

Por

Modo de preparo Aqueça o forno a 180ºC

  • Ingredientes
  • .1/2 litro de leite
  • .1/2 xícara (chá) de tapioca (à venda nas casas de produtos nordestinos)
  • .4 gemas
  • .1 lata de leite condensado
  • .1 vidro pequeno de leite de coco
  • .2 colheres (sopa) de manteiga
  • .1 pacote de coco ralado (100 g)
  • .4 claras
  • Baba -de-moça:
  • .1 litro de água
  • .1/2 kg de açúcar
  • .200 ml de leite de coco
  • .4 gemas
4.3/5 (8 Votos)

Por

Coloque a tapioca de molho no leite morno até hidratar por completo

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 xícara de coco ralada
  • 3 ovo
  • 1 ½ xícara de açúcar (para o caramelo)
3.7/5 (349 Votos)

Por

preparo: Coloque a tapioca de molho no leite morno até hidratar por completo

  • Ingredientes:
  • 1 xícara de tapioca
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 xícara de coco ralada
  • 3 ovo
  • 1 ½ xícara de açúcar (para o caramelo)
4/5 (1 Votos)

Por

Misturar o açúcar com a água e deixar ferver em fogo médio até caramelar, colocar mais 1/2 xícara de água pa...

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • Calda:
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 e 1/2 xícaras de água
3.1/5 (335 Votos)

Por

Pudim de tapioca com Leite MOÇA e calda de açúcar

  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim
  • 1 e meia xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de tapioca quebrada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
2.9/5 (9 Votos)

Por

Primeiro é necessário hidratar a tapioca

  • Tapioca granulada — 300g
  • Leite — 1.000ml
  • Ovos — 8 unidades (separe as claras das gemas de 6 ovos e bata as claras em neve)
  • Leite condensado — 900g
  • Leite de coco — 400g
  • Coco ralado — 100g
  • Manteiga — 50g
2.4/5 (82 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pudim de tapioca Pudim de tapioca