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Mais receitas de Queijos
Escondidinho de banana da terra
Por guguinha
Numa panela coloque o leite, a manteiga,maisena e o sal a gosto e leve ao forno, mexendo por 10 minutos até engros...
- 01L e meio Leite
- 02 colheres (sopa) Manteiga
- 06 colheres( sopa) Maisena
- 05 Bananas da terra cozida e cortada em rodelas
- 05 linguiças calabresa fritas e cortadas em rodelas
- 150 Queijo Mussarela
- Sal a gosto
Batata gratinada com molho cheddar e bacon
Por caucrys23
• Descasque as batatas e corte em rodelas bem grossas, coloque numa panela com um pouco de sal para cozinhar, qua...
- • 2kg de batata
- • 2 potes de requeijão sabor cheddar
- • 500g de queijo muzarela
- • 300g de bacon picado e pedaços.
- • azeite de oliva
Pizza enrolada
Por Lilly moraes
Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar e 1 colher da farinha Tampe a vasilha e deixe fermentar em lugar...
- 450 g de farinha
- 120 ml de leite morno
- 30 ml de azeite de oliva
- 40 g de fermento biológico fresco
- Sal e pimenta a gosto
- 180 ml de água morna
- 1 e 1/2 colheres de chá de açúcar
- Sugestão de recheio:
- 300 g de presunto picadinho
- 300 g de queijo mussarela picadinho
- 3 ou 4 tomates sem sementes picado
- Um pouquinho de molho de tomate
- Orégano e cheiro verde a gosto.
Torta salgada de liquidificador rápida
Por Jederson
Massa Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos inteiros, a margarina Depois coloque os ingredientes se
- Massa
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de queijo mussarela
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa se creme de cebola
- 3 ovos inteiros
- 1 stick de maggi meu segredo
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
- Recheio
- 1 peito de frango de cerca de 800 g
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilhas
- 1 lata de molho de tomate refogado
- 100 g de azeitonas fatiadas
- 100 g de mussarela para cobrir
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Bombocado de queijo
Por Jederson
Leve ao fogo o açúcar com a água e o vinagre, mexa bem até o açúcar dissolver e depois pare de mexer
- 2 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 10 ovos
- 2 xícaras (chá) de queijo do reino ou parmesão ralado fino
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de leite
Fricassê
Por Jederson
Tempere o peito de frango e cozinhe em água suficiente para cobri-lo Após cozimento passe o peito do frango para
- 2 peitos de frango sem osso e pele (filé)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 2 tomates
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas
- sal e molho de pimenta a gosto
- colorau
- salsinha
- 300 g de requeijão cremoso
- 300 g de mussarela ralada
- Para decorar batata palha a gosto
- Creme:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal se necessário
Queijadinha
Por mrosariomb
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- - Meio litro de leite
- - 3 copos de açúcar
- - 2 copos de farinha
- - 1 colher de manteiga
- - 3 ovos
- - 100 gramas de queijo fresco.
Galinha escabelada
Por Douglas Pelek
Cozinhe o peito e desfie. Pique as cebolas e refogue com um pouco de óleo em uma panela até ficarem douradinhas
- • 1 peito de frango
- • 1 creme de leite
- • 1 pote de requeijão
- • 2 tomates (médios)
- • 2 cebolas (pequenas)
- • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- • 300 g de queijo fatiado
- • 1 pacote de batata palha
- • 1 pacote de queijo ralado
Torta de Queijo
Por natanttuler
Bata todos os ingredientes
- Massa:
- 1 gema
- 6 ou 7 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga
- 1 Pitada de sal
- Recheio:
- 1 copo de leite
- 1 copo de queijo (qualquer queijo)
- 2 ovos inteiros
Tortei da Nona
Por maria maristania
Massa: Coloque a farinha sobre a mesa, faça um buraco no meio e coloque, os ovos, sal e óleo Amasse, acrescente
- Massa:
- 1 kg de farinha trigo
- 3 ovos inteiros
- Pitada de sal (a gosto)
- 1 colher de óleo
- Água morna até dar ponto.
- Molho:
- 1 kg de coxinha de asa ou cocha e sobre coxas
- 1 cebola grande
- 5 dentes de alho
- 2 tomates
- Molho de tomate
- Óleo para refogar
- Ervas a gosto
- Recheio:
- 1 abóbora cabotia ou moranga madura
- 200 g de queijo ralado
- 500 g farinha de rosca
- Noz-moscada ralada (a gosto)
- Sal e açúcar a gosto
Pastel Assado
Por veronica barboza
Em uma vasilha, misture delicadamente o creme de leite com o ovo, o sal, o fermento, a farinha integral e a metade
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 ovo
- 1/4 colher (sopa) de sal
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para pincelar, 1 gema ligeiramente batida
- Recheio:
- 150 g de queijo fresco ralado grosso
- 2 tomates pequenos cortados em cubos pequenos
- Sal e orégano a gosto
Panquecas de carne ao molho de requeijão
Por guguinha
Delícia
- Para a massa:
- 01 xíc. e meia (chá) Leite
- 01 xíc. (chá) Farinha de trigo
- 01 colher (sopa) Óleo
- 01 cubo Caldo de carne
- 03 Ovos
- Para o recheio:
- 500 g Carne moída
- 02 colheres ( sopa) Óleo
- 01 Cubo caldo de carne
- Meia xíc. (chá) Água quente
- 03 colheres (sopa) Salsa
- Para o molho:
- 01 copo Requeijão
- Meia xíc. (chá) Maionese
- Quanto baste de queijo ralado para polvilhar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!