Massa para mini pizza

Saborosas e deliciosas, o melhor de tudo é que você escolhe e capricha na cobertura delas.

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Mestre Cuquinha comenta

Use a sua criatividade para rechear essa massa de pizza caseira deliciosa. Atum, frango, calabresa, muçarela e muito mais!

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Ingredientes:

2 Pacotinhos de fermento para pão (ou 20g)
2 Copos de Leite Morno
2 Colheres de Margarina
2 Colheres de Óleo
1 Colher de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
Farinha de trigo até dar ponto. (+/- umas 10 xícaras.)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma bacia juntar o fermento e o açúcar, depois o sal, a margarina, o óleo e o leite morno.
Adicionar as farinhas aos poucos até dar ponto de sovar.

Etapa 2

Sovar até desprender das mãos e deixar coberto até dobrar de volume. +/- 1 hora.
Abrir a massa e cortar do jeito que preferir.

Etapa 3

Assar no forno até ficar levemente dourada por cima.
Colocar o recheio e voltar ao forno apenas para derreter o queijo.

Neste link do meu blog vc encontra várias sugestões de cobertura para as pizzas.

http://boracozinhar-lu.blogspot.com.br/2012/05/recheios-para-pizzas.html