Farofa da Cida
Por shirlegtr
esta receita aprendi com a minha cunhada , em almoço de nossa familia não pode faltar
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Ingredientes:
- 2- pimentão verde picadinho em cubos
- 2- tomates picadinho em cubos
- 2- cebolas picadinha em cubos
- 1- lata de ervilha
- 1- lata de milho verde
- 2- alhos
- 4- ovos cozidos e picados
- 1- sazon amarelo
- 2- cubo de knor
- 1- maço de cebolinha
- 1- linguiça calabresa
- 1- colher de óleo
- bacon a gosto
- farinha de mandioca torrada
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
depois de cortar todos os legumes coloque o óleo em uma panela grande frite o alho e a cebola depois o bacon e a calabresa deixe fritar um pouco após coloque o tomate, pimentão o sazon e o knor deixe cozinhar um pouco adicione o milho e a ervilha prove o sal deixe um pouco mais va adicionando a farinha aos poucos para não ficar muito seca o ideal e ficar bem molhadinha
depois desligue o fogo e adicione os ovos mexendo com cuidado coloque em uma travessa e sirva
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Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
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