BOLO BREVIDADE

Por Rosangela Penna

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Ingredientes:

5 ovos
9 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de maisena

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater bem as claras em neve.
Sem parar de bater coloque as gemas, em seguida o açúcar.
Bater bem até dissolver o açúcar
Colocar a maisena bater bem até formar bolhas
Untar uma forma com manteiga e farinha e despejar a massa
Assar em forno médio, pré-aquecido, por, aproximadamente, 25 minutos.

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