Donuts
Por key_adb
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Ingredientes:
- 300g Farinha de trigo
- 300g Leite
- 18g Fermento
- 45 g Açúcar
- 60g Ovos
- 1 pitada Sal
- 30g Manteiga
- Essência de baunilha a gosto
- Montagem:
- 300g Fondant
- q/n Corante rosa
- q/n Granulado colorido
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolva o fermento em um pouquinho da água. Bata a massa usando o método direto.
Etapa 2
Deixe descansar por 30 minutos. Divida em porções de 80 g. Boleie. Coloque em assadeiras untadas com óleo e deixe descansar por mais 15 minutos, até que aumente de volume em 50%.
Etapa 3
Corte a massa e modele em forma de anéis.
Etapa 4
Coloque uma panela com óleo no fogo. Frite e escorra. Decore com fondant e granulado.
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