Bolo de Cuscuz
Por Wennia Galdino
Este bolo é um bolo gourmet! Ele tem um toque todo oriental por causa das especiarias e vai ser um sucesso na sua casa! A crocância da castanha de caju dá o toque perfeito
Ingredientes:
- 2 xícaras de flocos de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina
- 1 ½ xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de chá de coco ralado
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sobremesa de cravo
- 2 colheres de sopa de castanha de caju moída
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Faça a massa com os flocos de milho, o fermento e a farinha de trigo. Em seguida, bata as gemas com a margarina e o açúcar e vai misturando com a massa e o leite aos poucos. Bata as claras em neve e misture com o coco ralado, o cravo, a canela e a castanha moída. Junte tudo e mexa até ficar cremoso.
Etapa 2
Levar ao forno pré-aquecido por 20 min.
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Oi Katia! Esses temperos normalmente são a gosto, eles influenciam o resultado da receita quanto ao sabor, então, é muito pessoal. Você pode colocar mais ou menos cravo, de acordo com a sua preferência.
Mas nesta receita, trata-se de cravo em pó, já que não seria muito agradável morder um cravo inteiro no meio do bolo e não dá para retira-los como fazemos com doces em calda!
Qualquer dúvida, estamos à disposição! Abraços!
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Tem certeza que é uma colher de sobremesa de cravos?
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