Torta de brigadeiro com maracujá
Por Jederson
Ingredientes:
- Massa
- 1 pacote de biscoito ao leite triturado
- 100 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de água Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Calda
- Polpa de um maracujá
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Em um recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida.
Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos. Reserve.
Recheio
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Leve à geladeira.
Etapa 2
Cobertura
Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina.
Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar e cubra a torta.
Etapa 3
Calda
Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar.
Deixe cozinhar até formar uma calda.
Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
Dica Para retirar melhor o soro do creme de leite, deixe a lata de cabeça para baixo durante 20 minutos no freezer.
Sugestões
- Torta Holandesa verdadeira 2.9/5 (200 Votos)
- Manjar branco com leite condensado 2.8/5 (284 Votos)
- PAVÊ DE DA PAZ (BISCOITO... 2.8/5 (302 Votos)
- Torta Americana de Maçã 2.8/5 (281 Votos)
- Bombom econômico 2.8/5 (287 Votos)
- Biscoito de Maizena 3/5 (138 Votos)
- Bolo de Chocolate Delícia 2.7/5 (25 Votos)
- Sorvete de Chocolate cremoso 2.9/5 (201 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Estes muffins de chocolate tem um recheio de caramelo derretido que vai te deixar babando, a mistura de sabores é simplesmente deliciosa!
Comentar essa receita