Bolo de cenoura fofinho

Ingredientes:

• Massa
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de farelo aveia
• 1 cenoura média ralada
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 4 colheres de sopa de proteína isolada de soja ou fibra de soja
• 1 colher de chá de essência de caramelo ou baunilha
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário em pós
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Cobertura
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de leite em pó desnatado
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado